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天津北方网讯:您见过天天喝酸奶的猪吗?一听说这事,记者也感到好奇,为啥要给猪喝酸奶?这样的猪和用普通方法养殖的猪有何不同?日前,记者带着一系列的疑问,来到大良镇后迤寺村苏少东家的养殖场一探究竟。
走进猪舍,正好赶上喂食时间,苏少东将酸奶倒进猪饲料中,小猪闻到酸奶味,个个争先恐后抢着吃。据苏少东介绍,他从事生猪养殖近20年,一直和妻子共同管理,养殖场的规模从最初的几十头,发展到现在的500头,年出栏一千头。以前在养殖过程中,猪偶尔会得点小毛病,如果不及时治疗就会互相传染,这让他很挠头。今年年初,他在市畜牧部门了解到,酸奶含有大量有益的乳酸菌,给猪喂食酸奶能有效调节其胃肠道微环境,增强机体免疫力,促进健康生长。回来后,一向爱尝试新鲜事物的苏少东开始了试验,由原来喂猪一天两顿,改为一天三顿,早晚喂饲料,中午加餐喂酸奶。现在苏少东进行试验已有四个月时间,他惊奇地发现效果非常好:“虽然现在喂的次数比以前多了,但是饲料却比以前节省了一半,而且猪也不爱闹毛病了,肉皮红红的,长得特快。”“原来猪从出生到长成115公斤左右出栏,需要六个半月时间,现在通过喂食酸奶,猪的生长期加快了,能提前近半个月!”这时,刚清理完猪舍的张秀云也来到我们身边,高兴地告诉记者。提起每天要喂食多少酸奶,张秀云说,这500头猪每天要吃1250公斤左右,为了保证酸奶新鲜,由商家每天进行运送,实在供应不上,就自己到周边的养牛场收购一些牛奶再加上乳酸菌做些应急用,保证每天不断档。
再过一个多月,苏少东夫妇养殖的两百多头“酸奶”猪就要出栏了,他们特别看好这批猪,因为肉质好,无公害,根本不愁销路。苏少东说:“以后打算在城区租一两个门脸儿,专营我们猪场的猪肉,定点屠宰、检疫,让大家吃上放心肉。”