天津北方网讯：为缓解奶农卖奶难，让市民在家门口喝上优质鲜奶，日前，本市首家大型标准化鲜奶现酿主题体验馆(鲜奶吧)建成开业。该生活馆位于南开区津奥广场，营业面积700多平方米，日产优质鲜奶2万瓶。

　　为确保该鲜奶吧鲜奶质量，所有生鲜乳都产自宝坻区自有牧场。为确保鲜奶新鲜，每天早晨6点，工作人员就把最新鲜的生鲜乳送到鲜奶吧，进行全机械化标准化生产，并采用了多项科学的加工工艺。该鲜奶吧还开展巴氏杀菌乳、巴氏酸奶及烘焙营养餐销售与入户直配，鲜奶每天直接送到市民家中。按照规划，该鲜奶吧今年还将在中心城区兴建3家连锁店。