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天津北方网讯:河西区市场监管局近期在食品安全大检查、大排查、大整治中,对全区食品流通经营环节的基本情况、形势以及存在的风险隐患进行分析排查,并突出抓好重点环节和重点部位风险排查和整治工作。目前,该项工作已经取得了阶段性成果,有效推进了食品安全管理工作,保持了辖区食品安全管理平稳向好的态势。
据了解,河西区食品销售领域现共有食品经营企业3850家,大型超市9家,菜市场34家。在大检查、大排查、大整治“三大”活动中,区市场监管局坚持问题导向,以整治重点食品、重点地区和问题食品风险隐患为重点组织开展工作。按照“十查十看”内容和市场监管所食品安全属地监管责任制的要求,执法人员在辖区组织开展了市场巡查。巡查中,他们注重中心城区、校园周边地区、城郊结合部等重点地区,重点超市、菜市场、食杂店等重点场所以及婴幼儿配方奶粉、食用油、肉及肉制品、副食调料、桶装水、儿童食品等重点食品的巡查检查。同时,该局强化行政指导,严格督促市场主体责任落实,重点对主办单位索证索票、进货查验、过期及不合格食品销毁、退市以及食品安全管理各项自律制度进行检查督查,确保食品安全监管工作不出现责任事故。开展大检查、大排查、大整治活动以来,该局认真组织落实保健酒、配制酒、问题海米、含铝面制品以及问题肉制品等专项治理工作。截至目前,共出动执法人员6890人次,已检查排查各类食品经营主体5726户次、菜市场76户次,其中对9家大型超市进行了重点检查,巡查覆盖率达100%,纠正排查问题隐患58处,下达责令整改通知书24份。该局在开展食品安全风险检测工作中,完成了海米制品、含铝面制品共计8个品种65个批次的抽检工作。据统计,今年以来该局共完成风险检测抽检任务372个批次,涉及粮、油、肉、水、奶制品以及儿童食品等20余个品种。
在持续加大食品安全大检查、大排查、大整治工作力度的同时,区市场监管局积极推进食品经营企业公告栏张贴悬挂,组织开展新《食品安全法》的宣传和学习。结合食品生产经营企业安全风险检查排查工作,执法人员将新《食品安全法》单行本送到食品生产经营企业人员手中,实现了送法上门。在桂发祥集团开展的新《食品安全法》宣传贯彻宣讲会上,组织执法人员对企业人员进行了培训,进一步推动了新《食品安全法》的贯彻落实,巩固了食品安全“三大”工作成果。