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天津北方网讯:羊蝎子!听到这三个字是不是就让人激动不已?咱天津人对羊蝎子有着特殊的感情,到了这个季节,更是馋人。寒冷冬天,来上一锅浓浓酱香的羊蝎子锅,真是越啃越带劲,越啃越有味儿!是不是已经流口水了?赶快来看看羊蝎子在哪里等着你呢!
津门一串
地址:河西区气象台路74号
这家店的味道真心不错,环境一般。菜单上写着羊肉经过排酸,吃上去没有羊肉的膻味。羊蝎子超棒,尤其是那些汤汁沾着肉非常好吃,而且选的食材也很好,都是羊脊椎中间的地方,骨边肉都是精华。羊排也不错,香酥多汁,很入味,吃起来很过瘾。不过要快点吃,凉了就不好吃了。
西贝莜面村
地址:河西区黑牛城道31号
西北菜,以牛羊肉居多,羊排,羊骨,吃的满嘴流油。所以来这里吃羊排一定是没错的!羊肉串也很给力,羊肉绝对的新鲜。自制的酸奶很纯,很酸,加了蜂蜜之后口感更好。这里的功夫鱼味道好极了,据说至少要炖四个小时,很入味,却不咸,鱼肉越炖越嫩。烤羊棒的表皮被烤得脆脆的,里面的肉却很嫩,齿颊留香。孜香拆骨肉有一点点脆,以洋葱爆香,同样佐以孜然解腻,很新颖。
来顺成饭庄
地址:河西区大沽南路366号
很不错的清真店,羊蝎子很大一锅,肥瘦正好,啃着特爽,一份68块钱,量可真的不少,吃一口绝对颠覆你对羊肉的印象,酱香味特别浓,而且还不咸,每块儿都有骨髓,特过瘾。水爆肚一般,不过推荐自酿的黑啤,还是很不错的,吃着羊蝎子喝着自酿啤酒,真的超享受。除了羊蝎子,全羊锅也特别赞。
老城一锅
地址:河西区琼州道113号
这是一家专吃羊蝎子的火锅店,也是一家老字号,很受欢迎。综合锅,羊蝎子、羊排、羊尾巴什么都有,其实每一种都很美味,就看你喜欢啃哪一种啦。一整个羊蝎子锅,满满的,很大块,先吃羊蝎子,再往里面涮一些喜欢的菜,涮蔬菜时,蔬菜也吸收了汤的酱香味,不沾小料也很好吃,要是想吃种类多的,可以点一个全家福。