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6月，对成都统一企业食品公司采购部来说，也许是客人最多的日子。客人走一批，又来一批，目标只有一个：希望能从统一方便面巨大的环保餐盒订单中分得“一杯羹”。
不容置疑，随着“禁白”呼声的日益高涨，围绕环保餐盒而展开的“饭盒争夺战”，经过几个月的潜生暗长，目前已进入“白热化”阶段。
小小饭盒数亿商机
“别小看这小小的饭盒，做好了，很有赚头。”说起环保餐盒，香港恒江集团（成都）公司的老总姜立伟先生一脸兴奋。据悉，香港恒江集团（成都）公司今年刚在四川落户，瞄准的第一个投资项目就是环保餐盒的生产与经营。
据有关人士保守估计，目前，仅成都每天就要消耗掉80多万个快餐饭盒，每年的用量大约3亿只左右。如果全部由0.3－0.5元的环保饭盒来代替，市场“蛋糕”将膨胀到亿元以上。如果加上我省的其他地市，这个市场“蛋糕”将更加诱人。
其实，这还仅仅是一些“散客”的用量，尚未包括四川境内大的“集团消费”。成都统一方便面、绵阳光友粉丝、白家方便粉丝等才是大的用户。这些“大户”每年对环保餐盒的需求，少则几百万只，多则近亿只。昨日，记者在成都的一些超市看到，光友粉丝、白家方便粉丝的包装盒目前已全部改用环保型的纸质包装盒。
众多商家明争暗斗
“禁白”，是众望所归，大势所趋。据悉，令人关注的《成都市关于禁止生产、销售、使用一次性不可降解塑料餐具的规定》目前正抓紧制定，不久将颁布实施。市场嗅觉敏锐的商家“闻风而动”，展开了激烈的“饭盒争夺战”。
6月底，断断续续停产已达两年之久的成都富林纸业有限责任公司的生产车间内，又响起了激动人心的机器轰鸣声，5条生产线开足马力恢复生产。这是成都市最早生产环保型饭盒的企业之一。在过去的3年间，公司总经理周洪富背着他的环保饭盒走遍了成都市大大小小的餐馆、快餐店，别人不仅不买账，还甩给他一句奚落：“别人一个饭盒才8分钱，你这一个饭盒要几毛钱，谁要你的？”如今，“禁白”风声越来越紧，周洪富总算有了盼头。
这厢加班生产，那厢抓紧设备安装。四川源泉环保产业公司的生产设备安装车间里，老总急得直跳脚：“8月份才能投产，这市场万一被别人占了怎么办？”。据了解，这家以稻壳为原料的环保餐盒生产企业，设计生产能力为日产环保餐盒40万只。
以环保餐具为主题的投资大战，目前全面打响。据了解，有投资意向的成都、乐山、眉山等地的商家就有几十个。
“绿色”何时战胜“白色”
毫无疑问，对制造商来说，环保餐具是一块巨大的、令人垂涎欲滴的“肥肉”。但能否吃到、能吃到多少，目前还是个问号。
目前，在成都的中小餐馆、面馆，一些农贸市场和小食摊，大专院校和中学的周边地区，发泡塑料餐具仍占据着主角地位。据了解，自九十年代以来，国内各种有关禁止发泡餐具的法规、文件、通知估计已不下几十份，但市场上发泡餐具仍然十分泛滥。原因不外乎两个：一是由于使用一次性发泡塑料餐具比环保型餐具便宜，商家有利可图，不愿自觉地使用环保饭盒；二是由于监督检查和执法、处罚措施不逗硬，许多生产厂家、商家认为“法不责众”，大部分都在等待和观望。
尽管一提起环保，一个个都是理直气壮。但目前摆在我们面前的事实却是：一次性发泡塑料餐具死守市场不退出，而环保餐具在餐饮市场有发展前景却少市场份额。“绿色”与“白色”在市场上悄悄地打起了“拉锯战”。
据国家经贸委产业司有关负责人透露，国家对“禁白”具体的监督检查和处罚措施目前正在制定之中。对拒不执行国家规定，继续使用一次性发泡塑料餐具的企业，将依法进行惩处。 （秦涛）
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