北方网消息: 从本周开始,消费者进入购买春节食物的最高峰。为保证市民春节餐桌上畜产品的安全,市畜牧局加大了对畜产品的检查力度,把住“四关”保证春节上市的畜产品无疫病;把住“三关”保证畜产品无国家规定的药残留,尤其是瘦肉精。
记者昨天从市畜牧局了解到,市动检部门在第一关即100%产地检疫的基础上对第二关——流通环节加大了检查力度。在全市19个公路检查站进行24小时监查。从2月1日起至今,已查获两起倒卖病死肉案件,均是由本市津南区运往山东。第三关是重点检查市郊结合部大型农贸市场和批发市场。80多名执法人员对全市出售畜产品的市场进行巡回检查。近日发现在王兰庄市场和何庄子市场内有个别摊贩无检疫证明、出售注水肉及私屠滥宰的现象。而市内的农贸市场出售的畜产品则证章齐全,市民可放心购买。第四关是加强屠宰检疫环节的检查。
为保证畜产品无国家规定的药残留,特别是瘦肉精,市畜牧局日前对生产、经营兽药、饲料的企业进行了一次拉网式检查,绝不允许生产、销售和使用瘦肉精,把住了第一关。第二关是对调入本市生猪的15家外地养殖基地进行了有效监控,凡查出使用瘦肉精的一律禁止调入本市。第三关是在屠宰环节实施检查。(记者吴薇)
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