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北方网消息：记者昨天就“功能提升后的食品街究竟是个什么样子”的问题采访了食品街有限公司的总经理陈贤民先生。
据陈总经理介绍，功能提升后的食品街在建筑风格上仍本着“外古内洋”的风格。食品街方城外部仍保持古香古色的风貌，以长城灰色为主色调，突显明清建筑的特色，外围地面铺设无障碍便道，突出整体的美感，并在东门修建休闲广场，配以独具特色的雕塑、小品，为游客提供休憩、留影的场所。艺术磨花玻璃装饰的窗户，流光溢彩的街顶琉璃瓦都会给您耳目一新的感觉。食品街方城街内部会通过新的材质及色系的转换，突显出现代的气息。对现有门洞改造及安装独具风格的豪华大门、更换石材地面、增设地灯及无障碍通道，圆柱、回廊、楼梯、护栏及立面更新，全新的感官效果将尽收眼底。
在功能提升后的布局上，全街按建筑形成A、B、C、D四个经营服务区域。三层的经营功能分别为：街内一层全部采用开放式经营，主题为中外特色名品小吃广场，兼有国内外特色食品超市和名特优食品专柜。特别辟出1000多平方米的以天津特色小吃为主的特色食品超市，主要经营耳朵眼、桂发祥、果仁张等传统天津特色小吃。街外围临街铺面一至三层设置为中餐各菜系及世界各地风味大型餐馆酒楼。街内二楼至三楼设置为中外特色餐厅、咖啡厅及休闲文化娱乐经营设施。
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