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据香港《文汇报》报道，具有150年历史的天津“狗不理”，其国有资产将以1520万元人民币的底价整体拍卖，一块响当当的中华老字号的品牌将被嫁做“商人妇”。目前，受让的天津浩天、浙江同方、天津万顺3家企业都在摩拳擦掌，想方设法吞下这块餐饮业的巨无霸。2月28日公开竞价拍卖后，究竟花落谁家将尘埃落定。
作为名扬海内外的知名品牌，“狗不理”已成为一个拥有狗不理大酒店、狗不理总店、狗不理速冻食品销售中心、狗不理快餐有限公司、狗不理物流有限责任公司以及71家特许连锁店在内的企业集团，同时在美国、日本、韩国均开设分店，国内的北京、上海、深圳、山西等地经营一直不错。
据悉，有关“狗不理”将拍卖的消息传出后，在坊间引起巨大反响。一些市民对此感到不解。天津市和平区政府副区长郭建勋表示，整体转让狗不理集团资产的目的是，希望通过转让将老品牌做大做强，改革发展两不误，转变思路，引进资金，使狗不理取得更好的经营效益。
记者日前在天津餐饮业最兴旺时段(下午6时前后)探访“狗不理”大酒店，发现生意冷清。一些服务小姐称，其实酒店生意此前还相当不错，但自“拍卖”消息传出后开始一落千丈。
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