是否更换供应商?
早报:那么,现在你们是否要更换供应商?
王群:我们将对它以及它们在供货商管理方面进行全面评估。我们整个公司有500多家供应商,这家专门提供调味料。
早报:除了这两个产品,这个调味料还用在其他产品上吗?
王群:没有,它只用在新奥尔良烤翅和烤鸡堡上。
是否对消费者赔偿?
早报:有些长期吃肯德基新奥尔良烤翅的消费者要求百胜赔偿,那么,百胜是否会对消费者进行赔偿?
王群:首先要对苏丹红有正确的认识,我看现在消费者有一种恐慌的情绪。国际癌症研究组织研究,苏丹红是一种三类致癌物,仅在动物身上可能有致癌功能,对人没有这种影响。苏丹红在食物中出现,是让辣椒变红的,是非常微量的,对人体健康影响是极小的。如果科学证明苏丹红对人体有害,或者政府、法律也认定生产企业应该负责,我们会承担责任。
早报:那么,有些消费者认为食用含有苏丹红的食品对身体有害,怎么办?
王群:消费者要能提出证据,身体健康是由于苏丹红影响的,那我们可以考虑。
对肯德基影响有多大?
早报:新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡在肯德基的营业份额中占多大比重?
王群:烤翅是一个相对来说较小的产品,烤鸡腿堡是短期产品。
早报:此次销毁的总量是多少?价值多少?
王群:不清楚。
早报:这两种产品都是近期广告主推产品,此次销毁事件,对肯德基的广告损失有多大?
王群:广告费我不知道,但我们会替换新的广告。
早报:今天肯德基的上座率明显减少,目前此事对肯德基的销量影响有多大?
王群:销量仅从目测无法得到结论。目前我们还没有相关的统计。
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