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月饼上印着哈密瓜、凤梨、草莓等诱人字样,谁知月饼馅却另有“文章”。昨天,执法人员在对两节市场进行检查时发现,一些水果月饼的馅料竟是由冬瓜馅配上不同口味的香精制成。
昨天下午,记者随天津市质量技术监督局执法人员来到东丽区小王庄天津瑞祥斋食品商贸有限公司的食品厂。在包装车间内,工人正在用手直接将刚刚生产好的月饼装进包装袋内。执法人员随即又来到成品库内,打开包装盒,只见里面的月饼上分别印有哈密瓜、凤梨、草莓等字样。执法人员进一步查看这些“水果月饼”外包装的背面,只见馅料一栏中赫然标注有:“哈密瓜、凤梨、草莓味料”等字样。
为了查明这些月饼中是否真正含有这些水果成分,执法人员又对这些月饼的馅料进行细致的查看。谁知竟发现,这家食品厂使用的馅料并非自行生产,而是全部从专门生产水果味馅料的厂家购进的。执法人员在这些成品水果味馅料的配料表内发现有“冬瓜、植物油、白砂糖、麦芽糖、香料、食用色料、水”等字样,竟根本没有任何水果成分。执法人员随即对该厂生产的各种“水果月饼”进行抽检。该厂负责人表示,他们生产的各种水果月饼的馅,实际上都是冬瓜加上各种水果味香料制成的,批发价每块1元左右的月饼,根本没有纯水果做馅料的。
执法人员表示,冬瓜做馅却标注水果名称,实际上是一种欺诈行为。消费者在购买月饼的时候,一定要看清成分,避免上当。
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