昨日,记者从市卫生监督部门获悉,随着国庆、中秋两节日益临近,卫生监督部门已在本市18个区县开展大规模监督检查,对月饼、桶装水、煎炸油、灭菌乳等食品进行抽检。其中月饼、桶装水、灭菌乳合格率为100%,对20户餐饮业所用煎炸油检测发现1份不合格,监督员已依法采取行政控制措施。
此次检查重点为食品经营单位及餐饮单位的食品卫生许可证和从业人员健康合格证。另外,对食品经营单位重点检查食品采购索证情况和食品标签标识,对餐饮业重点检查加工场所卫生状况。另外,要求餐饮业执行好百人以上大型集体用餐登记留样制度,预防食物中毒的发生。
截至目前,本市卫生监督机构出动监督员840余人次,共检查食品商场、超市、各类餐馆等食品经营单位4500余户,针对检查中发现的食品卫生问题及违法行为,执法人员已下达监督意见书限期整改并对不符合卫生要求的单位给予行政处罚。同时,保证食品卫生投诉电话24小时畅通,对群众投诉的食品卫生问题及时处理。
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