石家庄猪肉零售价格下降了,每斤降价0.5元~1元不等,这是6月份以来猪肉零售价格首次下调。昨日,记者走访市场后发现,几天前的猪肉批发价格下调已经传导至零售市场,市民购买量也有所增加。
猪肉零售价格初跌
“可算是便宜点了,买点猪肉回家炖着吃。”昨天下午,在槐南路一菜市场,市民赵女士一下子买了5斤多猪后座,花了60元。
赵女士说,上周一斤猪后座还卖13元,现在12元,好久没吃炖肉了,趁便宜买点。
“刚降了没两天,我们进价降了,零售价自然降了。”该市场一猪肉商贩说,肉价一直涨,卖也卖不出去,8月18日开始,零售价才刚调下来。原来猪前膀每斤卖11.5元,现在10.5元,猪后座每斤13元,现在12元,五花肉原价每斤11,现在每斤10元。
“毛猪买入价降了,批发价才得以下调,不过市场猪源还是紧张,猪肉再度快速降价空间不大的。”福来氏肉联厂一不愿透露姓名人士说,本次猪肉价格下调是市场调整结果,但近段时间猪肉价格再度下调空间不大。
记者昨日还走访了桥西蔬菜批发市场、金马菜市场等市内多家市场,发现各市场猪肉价格都有不同程度下调,各商户都表示是批发价格下调才降价的。
肉价高商户反不赚钱
猪肉零售价下跌的同时,猪肉购买量也在增加,不过仍未调动市场商户太大积极性。昨天下午,槐南路市场的猪肉商贩仅有5家,大部分摊位仍然空着。
“肉价这么高,人们都懒得卖,有人就进一点肉,上午卖完了事。”一商贩说,这两天猪肉价格下调,一天能多卖二三十斤肉,不过顶多半个猪,生猪进价19元一公斤,刨除了摊位、水电等费用,仍然赚不到钱。
“去年这会儿一天能卖3头猪,现在顶多卖半头。”一商贩说,现在猪肉降价还不太明显,希望能再降点,让人们感觉能吃得起猪肉,买得人多,才有赚头。
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