从今年8月至今,天津市卫生局按照国务院部署要求,经过两个多月的专项整治行动,全市餐饮单位的食品卫生监督量化分级率和餐饮单位索证制度的建立等达到目标,取得了阶段性成效,食物中毒人数与去年同比下降45%。
8月份本市制定了餐饮业食品卫生专项整治方案,到目前为止共出动卫生执法人员3.5万人次,共检查餐饮单位2.3万户,查处违法行为近2000起,罚没款金额60万元;取缔无《卫生许可证》餐饮单位1000余户;整治重点区域300余个,全市餐饮消费环节食品卫生水平较开展专项整治前有了较大程度的提高。