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30日在广州举行的全国产品质量和食品安全专项整治第三次现场会信息显示，专项整治顺利推进，成效逐步显现，12个量化指标大部分已经完成。为期4个月的全国产品质量和食品安全专项整治，进入了最后攻坚阶段。
专项整治从农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品以及涉及人身健康安全产品等8个方面推向深入。
通过签订食品质量安全承诺书、建立完善进货台账和索票索证制度等措施，长期困扰监管部门的小作坊、小餐馆、小食杂店等难题有了很大的突破。一些涉及人身健康和安全的消费品无证生产的问题，在不少地方基本解决。
广大企业安全使用食品原料和添加剂的意识明显增强，很多地方小餐馆的卫生面貌大大改观。前一段时间国内外比较关注的儿童玩具问题，现在已经有了突破性进展，监管力度大大加强，行业管理水平和企业生产的规范化程度有很大提高。
全国依法关停药品、医疗器械生产企业近300家，收回GMP证书157张，吊销900多家药品企业经营许可证。
如何着眼长远，构建与监管相适应的系统完整的法规制度体系？如何结合实际，创新方式，构建监管长效机制？这是各有关部门在专项行动中着力思索和探索的问题。
继发布《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》后，国务院最近讨论通过了《食品安全法(草案)》，已提请全国人大常委会审议。《生猪屠宰管理条例(修订稿)》也将提请国务院常务会议审议。
各有关部门和工商总局印发了《关于深入开展肉品质量安全专项整治、进一步加强生猪屠宰监管执法工作的通知》；一些省还出台了《农产品质量安全监管举报奖励办法》《农产品质量安全工作目标量化考核办法》和《餐饮业食品原料采购索证进货验收及建立台账制度管理办法》等。
目前，专项整治工作离最后结束只有一个月时间，各项量化指标完成在即。
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