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昨天，具百年历史的西餐老品牌起士林大饭店精心打造的法式西餐厅新装亮相。同时，2007年迎奥运西餐饮食文化周总结大会在装饰一新的起士林法式西餐厅召开，大会表彰了获得优秀组织奖、团体优胜奖的单位以及在西餐烹饪比赛、西餐论坛中涌现的优秀个人。市人大常委会副主任王述祖，老同志吴振、刘晋峰、李长兴、张昭若、罗远鹏、张好生和中国烹饪协会常务副会长杨柳出席。
由市商务委主办、市饭店协会、市烹饪协会、市旅游(控股)集团公司承办的2007年迎奥运西餐饮食文化周活动内容丰富，有西餐烹饪展示、比赛，还有西餐文化论坛和西餐技艺交流等。参与企业众多，既有本市西餐界企业，也有国内外企业，既有星级宾馆、饭店，也有小的咖啡馆、酒吧。活动贴近百姓生活，市民通过活动了解了西餐营养、礼仪文化、餐具使用等基本知识，学会了制作和享用西餐的方法，受到了广泛欢迎。
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