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寒冬里的冬菇腊味膏蟹饭

http://www.enorth.com.cn　 2008-01-18 11:39
 

 

　　天寒地冻,在家煲个味饭吃就很不错的了,这次推荐一个冬菇腊味膏蟹饭

　　材料:冬菇,腊味,膏蟹,姜,豉油,瑶柱,丝苗米

　　做法:1.洗好米落煲,加腊味,冬菇,加温水,姜切丝

　　2.煲滚饭加膏蟹,姜丝

　　3.豉油加瑶柱熬一下,提高鲜味做捞饭的豉油(喜欢的熬的时候可以加点猪油)
稿源： POCO美食网 编辑： liuhongbo
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