本来没有想做这个菜的，可是，在卖蘑菇的地方见到了新鲜的茶树菇，就有点心动了，于是败了三块钱的，我要人家给我选小一点的，因为想炒着吃么，小的好熟也入味。
本来想炒五花肉的，可是觉得油多了点，还是用牛肉来配比较好，再放点黑椒，这味道我最喜欢了。
不知道是不是因为肉里水分太多了，炒出好多水来，只好放在砂锅里小煮了一下收汁，成干锅了么。
不过汁多多的，还蛮下饭的，恩，好香。
