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居然又烤起饼干来了。想吃饼干的时候,最迫切的就是闻到浓浓奶香,和那种酥酥松松的口感,这些都是我和妈妈最喜欢的。
今天突然想吃了,便动手了,做着做着,想起妈妈来。
裱了玫瑰花形,很称她的。想给妈妈邮过去,不知能放多少天?
以前都是烤完当天必然吃完的,邮包在路上要两个星期,可有某位有存放经验能帮忙告知呢?
鸡蛋半个、低筋面粉145g、牛油120g、糖粉50g、炼乳15g、牛奶15ml、盐3g
1、将糖粉,盐和牛油混合,打发成羽毛状。不偷懒后面作成的曲奇才松化。
2、倒入鸡蛋,搅拌均匀。
3、加入炼乳,牛奶,搅拌均匀。
4、筛入低粉,搅拌成面团。
5、放入裱花袋,裱成玫瑰型。
6、放入预热烤箱,170度15分钟。
顺便赞一下新买的烤垫,真是好用啊,耐高温塑料,软软的,再也不用烤盘纸了,饼干烤完在上面放凉都揭地下来。
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