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北方网消息(见习记者付文超 通讯员何文晖 郝桢):中秋、国庆“两节”将至,食品卫生安全自然成为市民关注的焦点。近日,天津市红桥区卫生监督部门开展食品卫生安全检查活动,通过开通24小时热线等途径加大监查力度,确保节日期间消费者利益得到保证。
检查活动中,红桥区卫生监督部门对该区内餐饮经营单位的从业人员健康、食品原料、餐具消毒等进行了重点检查,建立责任追究制,强化食品经营单位法人第一责任和卫生监督员责任,督促生产经营单位守法经营。
同时,该部门加大对水产品、肉制品、清真食品、食用油、中秋月饼等食品的监管力度,杜绝过期、变质、“回馅”等不合格产品出现。对承办婚庆喜宴的100余家大中型餐饮单位实施备案制度,并进行现场监督指导。此外,卫生监督部门将加强节日期间的巡查督导,对有违规餐饮行为的单位依法予以查处。
据悉,为进一步加大对食品及餐饮市场监查力度,该区卫生监督部门开通24小时热线,可接待群众投诉和举报,各种药品、设备等紧急物资也已备齐,确保突发食品安全事件等够得到及时处理。