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记者从天津市食品安全办公室获悉,为保障市民在元旦、春节期间的食品安全,从即日起,市卫生、工商、质检、畜牧等部门将联合行动,进一步提升全市中小型食品生产加工企业、超市、集贸市场和餐饮、旅游单位食品经营场所的食品安全管理水平,着重加强对百姓节日期间的重点食品监管,防范食品安全事故发生。
据市食品安全办公室介绍,此次联合大行动先以中小型食品生产加工企业、餐饮业、小作坊为重点监管环节,查处无证生产、不按标准生产、滥用食品添加剂、用非食品原料生产的违法行为,坚决取缔食品地下加工“黑窝点”;同时加大对本市粮油制品、肉与肉制品、乳制品、豆制品、水产品、调味品、糖果制品、酒类、饮料、蔬菜、水果、汤圆等重点品种,特别是限制性添加剂的监管力度,严禁不符合国家质量标准和无合格证明的食品上市流通;还将进一步加强本市集贸批发市场、超市、宾馆饭店、学校、工地食堂、农村和城乡接合部等重点区域的监管,依法取缔无证、照食品生产经营活动,严禁农残超标的水果、蔬菜和无合格证明、来源证明和未经过检测的食品上市,严防重大食物中毒和投毒事件的发生。(记者李灏良)
