自2006年美菱推出高端子品牌“雅典娜”后，近年来国内各大冰箱企业纷纷发力高端市场，使冰箱市场的竞争从低端向高端全面升级，企业间的立体化市场争夺战也相继打响。对于消费者而言，最直接的感觉就是市场上冰箱的“洋名字”多了起来，海尔“卡萨帝”、美的“凡帝罗”、海信“阿波罗”和“帝安娜”等等。国产品牌也正是借着这些颇为洋气的名号开始走出了转型高端市场的舞步。

　　近日，一份消费调查报告显示，2010年上半年，售价在6000元以内的冰箱产品吸引了83.8%的消费者关注比例。2000元以下的小容量双开门冰箱以及单开门冰箱只受到了22.8%的消费者关注。在国家信息中心与中国家电网举办的“2010年中国冰箱行业发展高峰论坛”上了解到，今年1—4月，国内高端冰箱销量呈现出高速增长的态势，整体销量比去年同期增长13.75%，其中对开门、三门及以上冰箱销售量分别比去年同期提升了3.55%和10.20%。预计随着国内重点城市冰箱品类结构的继续调整，高端冰箱销量比例的上升将贯穿整个2010年。

高端大战层层升级

　　高端冰箱试水市场后的良好反应，使得国内外企业更加致力于新技术、功能的开发，同时在各自高端品牌推出后，又转向功能、能效、服务等其它手段的较量。据了解，与传统双开门冰箱相比，今年高端冰箱最大亮点便是强大的保鲜功能。

　　2002年，外资品牌西门子率先开创0℃生物保鲜技术，具有双动态冷却系统、硅滤膜技术和三循环制冷系统，开启了冰箱保鲜时代；2006年，海尔推出光波增鲜、全温区技术，近期又推出了全新VC诱导保鲜技术；2007年至今，新飞“水呼吸”养鲜、美菱SPA+VC双保鲜、美的鲜智能+ VC增鲜、容声七彩光和养鲜等技术相继推出，冰箱保鲜性能全面升级。

　　美菱冰箱天津公司负责人介绍，三温、多温区以及三开、对开、多开门等新产品的涌现，也使概念战在高端领域全面展开。目前国内冰箱企业推出了全自动制冰室、独立蔬果室、自由切换室、独立变温室、时尚吧台等新概念，在扩张冰箱功能的同时，也强化了高端冰箱的品牌。另外，随着家电下乡不断推进，作为刚性需求的冰箱产品在农村的保有量逐年提升，高端需求明显增加。

智能冰箱大势来临

　　说到冰箱的高端化趋势，就不能不提及智能。伴随着消费者高端需求的不断提升，物联网从技术变成成熟产品，智能冰箱成为高端市场新的风向标。目前，各品牌的高端冰箱普遍采用电脑智能操控程序，可实现宽度变温、智能感温等人性化功能。

　　针对消费者在娱乐性、舒适度方面要求的提高，海信冰箱通过模糊智能控制提高了控温精度，在面板上装设液晶屏电子播放器，配备视频播放、超薄扬声系统，实现了“快乐厨房”功能。西门子“E视听”多媒体零度冰箱，配备17英寸宽屏液晶电视、扬声器及USB接口。海尔的“物联网冰箱”让市场和消费者对“物联网”技术与“传统冰箱”的融合空间有了感性的认识与接触。“物联网冰箱”可以通过连接网络，为用户提供冰箱内、超市里食物的保质期、特征、产地等相关信息。

　　国家信息中心还预测，2010年我国高端冰箱市场的份额有望突破35%，最高可达到40%。在利好的市场前景下，国内外企业围绕高端冰箱的竞争也将愈演愈烈，随着品牌集中度的逐步提升，新技术产品的相继涌现，最终将实现整个行业向高端智能的方向发展。

轻松观战世界杯 管好冰箱补给中心

　　熬更守夜的世界杯怎能离得了冰啤酒和卤味小吃，世界杯的一个月，冰箱在家中的地位飙升，问题也随之而来：越来越多的食物囤积，空间越来越不够用，生熟混装，异味难闻；存放在冰箱里的剩菜，很快就变质腐坏，冰箱中已经滋生大量的细菌。为了健康一定要做好减法。

勤扫除

　　冰箱是美味的仓库，是世界杯后勤补给中心，不仅能提供美食，还要注意食物健康。别以为只要将食物放进冰箱就安全了，很多嗜冷细菌可以顽强地存活在冰冷的环境中，如果冰箱不干净，细菌会繁殖，更会随着开关冰箱门而散发到空气中。吃到被细菌污染的食物，很容易患胃肠道疾病，世界杯足足有一个月，打理冰箱，应该从大扫除开始。

　　柠檬汁有清洁、抗菌、去味的作用，食盐可以去除一些污渍，用这两种天然且环保的清洁剂，安全又省钱。把断电后的冰箱里里外外擦洗一遍，边角缝隙容易滋生细菌的地方应着重处理。清洁时，发现冰箱门边不能密封，应及时通知厂商维修，如果冷气通过门缝泄露，冰箱内的温度不能保持，容易滋生细菌，食品易腐败变质。清洁之后，可以在冰箱内放一块竹炭包，竹炭包可非常有效地吸附异味，它能给冰箱带来健康清新的空气。

巧分类

　　经常有人抱怨，冰箱里总有还没开封却已经过期的食物，或者明明记得冰箱里有存货，却总是难找到，这都是因为收纳整理没做好。把冰箱内的物品清理出来，过期的扔掉，按购买时间和新鲜度分类排序，归类整理，是冰箱减法的第二步。

　　一些开过封的食物，可使用保鲜盒或者保鲜袋连同食物的外包装一起装起来，并贴上开封日期标签，就能清楚地知道生产日期、开封日期和保质期，以便日后及时处理。目前市场上新颖的保鲜盒，有可以记录日期的小配件，一些有计时功能的食品袋封口夹也在网络中有售。