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天津北方网讯:家住南开区西湖道附近的李大娘,虽然老伴非常爱吃韭菜馅饺子,但今年夏天一次也没敢买。她说,如果农贸市场能把道关开展检测就好了,检测合格的韭菜才能卖,那样我们买着吃也放心。有李大娘这样想法的市民不在少数,他们迫切希望农贸市场能够开展质量检测,把不合格的蔬菜等挡在外面。但遗憾的是,目前,绝大多数的农贸市场还没有开展蔬菜检测。市民怎样在农贸市场能买到放心菜?还有几道阻碍的门槛?
记者采访发现,菜市场管理者嫌麻烦,质量安全意识淡漠是根本原因。其他涉及相关投入、怕蔬菜经营户不接受检测而撤离菜市场,影响出租摊位收入等也是其中的原因,但绝不是最重要的原因。据南开区工商部门介绍,南开区35个农贸市场中,只有很少的几家开展了蔬菜农药残留检测。在南开区二纬路上的兴南顺菜市场记者看到,墙壁上安装的LED大屏幕正滚动着经营摊位当日蔬菜农药残留的检测结果,不少居民纷纷驻足观看,购买蔬菜的顾客很多。市场负责人说,为确保进场的蔬菜质量安全,去年,花1万多元专门购买了蔬菜快速检测仪器,安排一名员工专门负责检测。每天早晨6点对进入市场的蔬菜抽取10多个品种进行农药残留速测,检测时间为半小时左右。合格的进入市场,不合格的拒绝进入。由于是免费检测,菜贩不承担任何费用,他们没有意见,更没有撤离。
市农业局无公害农产品管理中心主任张建树介绍,按照国家相关规定,农业部门负责农产品产地质量安全,工商等部门负责市场质量把关。要做好这项工作,还离不开两个部门的全力配合衔接。蔬菜产地实行严格的准出制度,进入市场前要经过农业检测部门的权威检测并出具相应合格证书;工商等部门在此基础上再鼓励要求农贸市场进行市场抽测,两道把关就可以基本上确保市民吃上放心蔬菜。但由于一级农贸批发市场没有全面要求外地进津蔬菜出具当地部门开出的产地合格证明,所以给零售的农贸市场控制质量安全带来了很大的压力;而农贸市场怕麻烦又不开展现场速测,这就给蔬菜质量安全带来了隐患。张建树介绍,由于上述两方面都没有国家相应的强制性法规,所以推行难度都很大,需要有关部门及时制定相应政策。(本报记者陈忠权)