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2010年天津热词盘点中,菜价、房价成为人们关注的焦点。
“你方唱罢我登场”,2010年的涨价潮似乎只有用这句话形容最合适。
物价攀升中,百姓对菜价最为敏感。2010年年初,“蒜你狠”这个颇有创意的词汇率先揭示了农产品暴涨行情,之后是“姜你军”“辣翻天”……在人们意识中,菜价涨了,菜农、菜贩的收入自然是水涨船高。事实真是如此吗?菜农张家华说,菜价是涨了,但收入并没有增加,她正在纠结,明年是否还要种菜。而菜农老严则慨叹:“菜价涨了,收入却锐减了一半。”
物价涨势让百姓“胆战心惊”,这自然不能落下了房价。在严厉的楼市调控政策之下,二手房中介说收入减了一半,限价房申购者称为选房奔波了小半年……
2010年,涨价潮让人们纠结,那么2011会如何呢?物价能稳下来自然成了人们的期待。这期待会实现吗?按照前不久召开的中共中央政治局会议及中央经济工作会议释放的信号,2011年将实施稳健的货币政策,并将把稳定价格总水平放在更加突出位置并无悬念。
最民生·菜价1 人物:菜贩老严盼着菜价再稳当点
菜贩老严的2010年过得并不平顺,菜价的起落让他的收入锐减了两万元。“去年,好些事变化挺大,唯独钱没赚上来。”调控实施前,菜价一度疯涨,这一情形让老严的生意变得有些难做。调控政策实施后,菜价虽然回稳,但老严对年底的收入却随着价格的下调减少了。“前几年,好干的时候能赚上4万多块钱,2010年也就赚了2万来块钱。”
调控前
菜价攀高买菜人减
由于用工工资的提高,老严无奈解聘了唯一的雇工。老严说,菜价波动,小菜贩必须随之反应,倘若不能灵活应变,生意会难上加难。“涨价时,大蒜批发价飙到了7块钱,葱最夸张了,一斤要2块8。”调控之前,菜价飙升让老严最受触动。买菜的人明显减少,每天的存菜量增加,原先订他菜的饭店有5家,短短数月,竟然有两家先后关了门。
调控后
买菜人增菜市平稳
老严说,政府实施调控措施后,一些菜的价格回稳,菜市场变得热闹了许多。“菜价疯涨那会儿,人家挑西红柿都论个买,现在好多了。”说起如今的菜市,老严表示,摊位上的蔬菜已增至70多个品种,除了产自外地的新鲜细菜之外,土豆、胡萝卜等“大众菜”也被老严纳入批发行列之中。究其原因,除了运输绿色通道开通、摊位价格降低之外,市场周边占道摊贩的减少也成为老严卖菜“减压”的原因之一。
老严说,虽然前不久经历了菜价猛涨,但调控之后的菜市平稳了许多。
今年
盼着菜价稳当点
谈及零售以外的收入,老严称,由于饭店订菜须在年底结算,赚多赚少还是个未知数。去年,几家饭店突然关门,赖掉了以前的账。“饭店的生意难做,这多少会牵扯到零售商”老严称,只是期盼今年的菜价能稳当点,批发订菜的饭店能多一点,好弥补去年的损失。
最民生·菜价2 人物:菜农张家华没有分得涨价红利
辛苦了一年,2010年种菜的收入不但没增加,反而降低了,本市菜农张家华并没有分得菜价上涨的“红利”。
“到了年底,一算账,5亩菜地一年的毛收入不到2万元,比2009年少了一半。”张家华说,这的确有点“豆你玩”。2011年是否还要种菜,她还在犹豫。
成本增加扩大生产难
去年,受外地菜涌入影响,张家华家种的菜没卖上价,只有那1亩半的菠菜卖得还不错。这几年,张家华种菜的毛收入一直在三万元左右,2009年,种的菜卖上了价,毛收入达到了4万元。张家华说,2010年,村里其他菜农也没赚到啥钱,包括扣大棚的。“就说春天卖得很贵的西红柿吧,往年一个大棚能栽七八筐西红柿秧苗。去年天气冷,一个大棚只能栽2筐,产量少了,单价再贵能赚多少钱?”
张家华自己家的菜地只有不到2亩地,加上其他亲戚转让的地,这才凑齐了5亩,在村里已算是地不少的了。张家华说,她也想扩大生产规模,让种的菜跟上市场的需求,可成本太高了,她承担不起。去年的倒春寒,张家华种的菠菜冻死一半,让她心疼不已,“2010年菠菜价好,不然我还能多卖好几千。”去年,大棚种的西红柿,批发价卖到每斤2块多钱,张家华很羡慕。她说,自己也想盖大棚,可造价实在太高,另外雇人的成本也在增加。
今年种菜还是种粮?
今年种点啥?张家华还没想好。“去年菠菜卖得不错,可谁知道今年的价格会怎样呢?”张家华说,“还要观望一段时间再说。每年种什么菜全凭感觉,没人指导。其他菜农也这样,基本是觉得啥能赚钱就种啥,没个计划。”
“粮食价格稳定些,至少种粮不会赔钱吧。”张家华正在算计着,2011年是否继续种菜,她正在为种菜还是种粮纠结着。