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天津北方网讯:市粮油集团组织精兵强将同时开展扩产设计、设备选型、车间改造、销售布点等各项工作,全力推进“放心馒头”生产供应体系建设。记者昨天从市粮油集团获悉,国庆节前,粮油集团将确保实现日销100万个“放心馒头”,比目前的日销30万个增加2倍以上。为更好地组织“放心馒头”生产销售,粮油集团拟专门成立利达食品有限公司,目前该公司名称核准已完成,现正在办理注册登记手续。
6月初市政府召开“放心馒头”供应体系建设工作会以来,市粮油集团迅速行动起来,兵分数路开展工作。在短短的时间内,聘请相关专家完成了利达“放心馒头”扩产方案论证与设计,准备在现有运营规模的基础上,新建生产车间6000平方米,使主食车间面积达到10000平方米;新增国内领先的现代化主食生产线50条,达到60条生产线、日产300万个的规模。目前建设选址已经确定,国庆节前可以确保实现日销100万个“放心馒头”的阶段性目标。
同时,由集团主要领导带队,赴山东、河南等地调研,进行了生产设备选型采购,达成设备采购意向;完成了对现有4000平方米主食生产车间提升功能改造,严格按照食品卫生标准进行全封闭设计,面粉原料直接通过密闭管道输送到主食生产车间,实现了无缝对接,增设了员工进入车间的风淋室、消毒室,新建了消费者参观通道;投资100万元扩大品控中心,扩建微生物实验室、理化实验室,提升常规检化验设备功能,并加强对操作人员、配送人员和销售人员的卫生防疫查体和业务培训,确保食品安全。(记者吴巧君)