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天津北方网讯:今日13时30分迎来冬至节气,本市开始进入“数九寒冬”。民间素有“冬至大如年”的冬令进补说法。许多市民开始着手忙于准备冬至进补。营养专家表示,冬令进补关键是防寒保暖动中求静,食补药补应适可而止。
冬至是“冬令进补”的最佳时节,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。冬至以后“阴极阳生”,此时人体最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。不过,解放军第二五四医院营养师李丽提醒市民,如果在进补前对自己身体状况没有一个较为全面的了解,还可能导致错误进补、白白进补,甚至乱补不适等。特别是“三高”人群,过度进补反而会诱发其他疾病。
营养专家建议,冬至在饮食调养方面应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少,建议冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬要合理搭配,适当地选用高钙食品,宜食一些清淡的食品,不宜吃油腻或者是过咸的食品。
除食物温补方法,还应注意日常起居一些细节也会达到养生效果。在养生学上冬至是一个很重要的节气,此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。该时节要勤晒被褥,勤晒被褥可避免潮湿;阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用,可杀死各种细菌和微生物;经日光曝晒后的被褥也会更加蓬松、柔软。穿衣要注意防寒保暖,及时增添衣物,在冬装的选择上既要保暖性能好,又要柔软宽松、穿脱方便,不宜穿得过紧,以利血液流畅。平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。(记者曲彤李灏良通讯员李京红)