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天津北方网讯:读者方先生:元旦将至,很多市民都会选择外出购物、吃美食、饮美酒等方式放松心情。那如何健康度过元旦呢?
“有事您言语”专栏记者:记者咨询了二五四医院营养室的营养师李丽营。据介绍,节日期间要注意正常饮食、适量饮酒,还要当心“商场购物综合征”。
最近商场的各种折扣力度很大,一些人在拥挤的大商场购物时待了一段时间后会出现头痛头晕、心慌气急、胸闷不适、烦躁不安、恶心欲吐等一系列不适症状,这种情况就是“商场购物综合征”。建议在大型商场中购物的时间应以1小时为宜,老人与孩子最好少去此类场所。
除了购物,过节的另一大主项就是美食。节日饮食力求荤素、冷热、粗精、干稀巧搭配。荤素搭配,可以保持营养平衡。就冷热菜肴的口味而言,不仅要求甜、咸巧调理,还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配,达到味道俱全,才能胃口大开。粗精搭配,就是要适当吃些粗粮、多纤维食物,帮助消化。干稀搭配,主要是指主食花样多,如米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等。节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主,所以零食应以开胃、理气、消胀、降火等为特点,如饭后两小时左右,可吃点苹果、梨、香蕉等,以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食。另外,像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品尝。
应避免空腹饮酒,饮酒同时吃些食物蔬菜,可以减轻肝脏的负担,醋拌凉菜以及水果都是不可缺的。这样既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,减轻酒精对肝脏的毒害。(通讯员李京红王菲记者赵娜)