天津北方网讯：为了加强临期食品监管，天津各大卖场纷纷设立临近保质期食品专柜。记者从天津河东工商分局了解到，自设立天津首个临期食品专柜以来，河东大桥道第一分店已深受广大消费者的欢迎。据了解，该专柜不但将临期食品集中打折销售，而且将制定的临期食品参考标准悬挂在店堂内公示，维护消费者知情权的同时，也使消费者得到了实惠。

工商人员在检查临期专柜内的食品。

　　记者在大桥道第一分店内看到，临近保质期食品标准已经悬挂在店堂内的醒目位置，工作人员告诉记者，店内的各类食品都会按照规定定时整理，放入临期专柜中集中打折销售。目前，临期食品专柜已实行一个多月，基本放入专柜的食品都可以在保质期内销售一空。

　　“对于经营者来说，临期食品专柜帮助他们变换经营模式，从前都是到了保质期的食品随时下架处理，现在就要按照标准随时检查，可以说加强了经营者的自律意识，也减少了退货成本。”天津河东工商大王庄所副所长鲍毅刚说，“对于消费者来说，消费更加透明化，为此我们根据食品的特点，制定了相关标准并公示在店堂的醒目位置，让消费者买着放心。”

临期食品参考标准在店堂醒目位置公示。

　　据了解，临近保质期食品指符合食品质量标准即将到期的食品，并按照以下日期放入专柜：保质期1年以上的，为期满之日前45天；保质期半年以上不足1年的，为期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，为期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，为期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，为期满之日前5天；保质期少于15天的，为期满之日前1至4天。该专柜通过对临期食品集中打折销售，使消费者买到便宜食品的同时也减少了食品过期造成的浪费。(记者晁丹)