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-商品价低:临期食品最低折扣可达2.5折
-管理严格:专人管理临期食品,未销售食品做报废处理
-市民期待:在全市范围内形成“定规”,工商部门及时处理此类投诉
天津北方网讯:千呼万唤始出来——昨日,天津市河西区乐购、世纪联华等超市在全市率先开设了“临期食品专柜”。有经验的人都知道,到商场、超市购买食品一定要看看食品的保质期,临期食品的问题,近来成为广大消费者关注的焦点,本报也曾进行过连续报道。此次,在工商河西分局的监督服务下,两家超市破冰推出“临期食品专柜”,无疑让购物更透明方便。
记者昨日在友谊北路乐购超市看到,该超市内共设立了五个临期食品专区,分别为果蔬类专区、水产类专区、烘焙类专区、熟食类专区、冷冻冷藏类专区。每个专区都在醒目位置悬挂了“临保质期商品 请在有效保质期前使用”的字样,“临期商品”的每个小包装外原先的白色标签上都新贴了黄色标签,以示区别。贴了黄标签的商品一般以9折至2.5折销售,至于打多少折,是根据食品的状况区别对待。该超市负责人告诉记者:“以烘焙区的临期一款面包为例,上午售价为8折、中午5折、晚上2.5折。如果至当天晚上再销售不掉,超市会做报废处理。在电子监控条件下,将过期面包进行销毁。”
在熟食类临期食品柜台前,家住附近的杨先生选购了两盒哈尔滨肉联厂生产的火腿肠,每盒原售价16元多,打折处理13元钱。杨先生告诉记者:“虽然这些火腿肠临近保质期了,但是并不影响食用和口味,我今天中餐和晚餐就可以食用完了。超市设立临期食品柜台,我们买东西看着更透明了,大伙儿也得到了实惠,这个临期柜台设得太好了。”
据悉,目前如乐购等超市设有专人负责临期食品的管理工作,依托企业内部数据库每日对临期食品进行筛选,并由专人负责对商品进行自查登记台账,建立了临期食品自查制度、销售制度、过期食品跟踪制度等,使临期食品监管有据可查、有章可循。
临期食品柜台的建立,无疑维护了消费者的知情权,使消费者得到实惠,加快了超市商品流转效率,有效降低了消费纠纷和食品安全事故隐患的发生。市民普遍希望这在全市范围内成为“定规”。
“也希望工商部门通过日常巡查,规范超市承担对临期食品在保质期内质量安全责任、退换货责任、兑现承诺和责任、及时处理临期食品消费投诉,保障消费者的合法权益。”市民李女士说。
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临期食品标准未统一
超市销售的食品数万种,不同类型的食品保质期也不同,目前我国对“临近保质期”食品并无标准,但购买到临近保质期食品,如果不能及时使用,确实影响消费者的生活。对于临期食品,目前各商家自行界定,没有统一标准。记者了解到,友谊北路乐购超市目前自行制定了临期食品的标准。如保质期1年以上食品,转为临期食品为期满前45天;保质期半年至1年的,为期满前60天;保质期90天至半年的,为期满前15天;保质期30天至90天的,为期满前10天;保质期16天至30天的,为期满前5天;保质期3天至15天的,为期满前2天;保质期不足2天的,为当天。据悉,其他超市对“临期食品”的界定,略有不同。