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位于肥西县西北角的官亭镇张祠村油桃园,是目前我省最大的无公害桃果生产基地和批发市场。从合肥市区到肥西县官亭镇,路边看到桃树的地方,就是到了张祠村油桃基地。再过个十来天,到5月下旬6月初,这里的油桃便将大量进入合肥市场。
果实累累不一定就好
前一天刚下过雨,乡村的泥土小路有些湿漉漉,走下去就是一脚泥。张祠村油桃协会会长李昌云却已经在油桃田里忙碌开了(如图)。
离油桃田还挺远,先映入眼帘的是,在绿绿葱葱的叶子间,缀满枝头的油桃。
由于官亭的油桃都是自然生长,成熟还有十来天。记者走近看到这些油桃个头比市面上卖的山东油桃要小上一些,桃尖儿已经微微转红。有养殖户随手在树上摘了两个让记者品尝,虽然桃核还没变硬,味道却比市场上买到的甜。
油桃树上果实累累,在记者等外行人看来是好收成的标志。李昌云却不这么想,他在油桃田里正忙着将一些个头小的,或者长得太密集的桃子摘掉,以保证树上结出来的桃子味道好个头大。平时市民在市场上买水果,不同个头的价格不一样,经李昌云这么一择优,他的油桃价格也就好一些,别人卖2元一斤时,他卖4元一斤,“不过人家以量取胜,一亩地的收入和我也差不多。”李昌云笑言。
地产油桃6月大量上市
昨天,记者走访了我市市场,油桃价格还不低呢,大多要七八元一斤。卖水果的小贩告诉记者,前段时间更贵。周谷堆市场信息中心副主任李涛告诉记者,目前咱市场上的油桃都是山东运来的。那咱们地产的油桃还要多久成熟呢?
李昌云告诉记者,目前正是油桃的硬核期,之后油桃还有个“长个儿”的膨长期。预计在合肥地区最早熟的极早熟白肉甜油桃,将在十天以后上市,迟一点估计还要15-20天,“品种不一样,成熟期不一样。”
眼看油桃丰收在即,当地已定于6月2日至15日推出2012年首届肥西·张祠甜油桃采摘节活动。“6月初油桃就比较熟了,个儿都很大,游客们可以自己过来采摘。”李昌云说,早一点上市的肥西油桃价格还是会贵一些,到6月初油桃大量成熟,价格就会亲民一些。
只带秤不摘桃的果农
如今的官亭镇共有2000亩油桃种植基地,200多户当地人都在种植油桃。追溯起官亭的油桃种植史,已经有十来年了呢。记者眼前的油桃树都很粗,以为是多年前栽下的,李昌云笑着告诉记者,这些油桃已经是几次改良后的品种。
李昌云是官亭镇油桃种植户的带头人,1998年他最早在当地种植油桃,这么多年他一直关注新品种,“一有新的油桃品种出来,就引进试种;试种成功就培育。”经他试种了45种新品种油桃,适合当地种植,目前在当地大面积推广的有五六个品种,之前均是由当地政府出资统一购买树苗,免费提供给村民种植。
十来年的种植,如今官亭的油桃是声名远扬,有了固定的客户群。
张祠村油桃种植大户孙义福告诉记者,每年五六月,油桃成熟时,市区的各路果商蜂拥而至,村里的路上一天到晚都是运油桃的车子。如今这些果商都是自己下桃园采摘油桃,或者雇人帮忙摘,油桃种植户们只用带一台磅秤,坐在田头,将摘好的油桃过个秤,收钱即可。
成本小增但收入可观
不少市民都感觉到今年的水果比去年同期要贵了一些。然而从种植环节来说,今年农资和人工涨价,导致蔬菜瓜果种植户的成本也上涨明显,种油桃投入也多了一些。
李昌云给记者细细算了下上涨的成本:“种油桃最大的一笔投入是肥料,一亩田每年冬天要施100斤肥,一个品牌的硫酸钾复合肥前年冬天是130元/100斤;去年冬天涨到了180元/100斤。人工成本这一块,以前请一个人50元/天,现在一天七八十元/人。”
不过采访中记者了解到,油桃不像蔬菜和西瓜,需要投进去的人工成本相对少一些,一般都是种植户一家一户自己忙活,“肥料用得也不多,冬季整土时施一次肥,春夏季锄草,精耕细作的种植户会在果子长成后疏掉小果子。”有些人家疏果都省掉。因而虽然农资成本有所上涨,但由于整体投入不多,当地种油桃都是挣钱的,“一般来说亩产收入在3000元-8000元之间,收入低的一般是不怎么管理的,正常管理的都能挣到五六千元一亩。”李昌云自己家的桃园,这几年亩收入高的能达到8000元/亩。
孙义福笑言,种油桃收入比传统的种水稻要好得多。孙义福家从2000年开始种油桃,如今家中共有20亩油桃,是当地的油桃种植大户。他告诉记者,只要用心管理,一亩油桃能收成4000斤。孙义福给记者算了下,“一亩地不请人,树苗是政府免费提供的,采摘均是果商自己上阵,一亩地肥料和锄草什么的只要1000元钱的成本,能挣个6000元。在10年前,种油桃的收入是水稻的五六倍,现在水稻价格涨了,种油桃也还是多的。”
更大更甜油桃等你吃
罗马不是一天建成的,官亭的油桃也不是一朝成名的,而这不得不再次提到李昌云,这位当地油桃种植的带头人。
李昌云1989年先是在当地引种栽培葡萄,虽然葡萄亩收入可观,并在当地带出了很多种葡萄的“万元户”,但很快他发现当地种葡萄有先天瓶颈:葡萄用水量大,不耐旱,张祠村却常年缺水易旱,提水灌溉也困难。
之后,李昌云在农业专家的帮助下,先后从国内近40个科研单位引进猕猴桃、美国李、果熟梨、冬枣和甜油桃等大量新优果树品种。2000年,李昌云培育出了适合江淮分水岭丘陵易旱地区广泛种植的甜油桃新品种。2001年5月,他们种植的甜油桃投放合肥周谷堆农产品批发市场,批发价每公斤5.6元还供不应求。“一炮打响”的甜油桃,经受住了当地环境和合肥市场的双重检验。在当地政府的推广和李昌云等的示范下,更多农户开始种植甜油桃,油桃就这样在官亭镇扎下了根。
枇杷、樱桃、油桃……今年这些水果刚上市时价格都不菲,有经验的市民却不急着买,等等后面周边或地产的上来,味道会好一些,价格还便宜些。因而,这官亭的油桃还在长个儿呢,李昌云和孙义福却已经接到不少水果商的电话了。
官亭镇政府非常重视当地油桃种植的发展,之前一直免费提供树苗给种植户,去年还新流转了500亩地给果农,李昌云和孙义福均在新基地租了一些地种油桃。协会会长李昌云准备将来像长丰草莓、大圩葡萄和三十岗西瓜一样,走合作社加农户发展模式,以合作社名义和果商、超市订意向合同。
目前我市不少蔬菜瓜果都进入大棚种植,官亭的油桃却都是露天的,咋不进大棚呢?原来,2003年,他们也曾经试验在大棚里种油桃,但是提前不了几天,“气候不适宜。和山东没有竞争优势,大棚比他们投入大、先进些,产量还没他们好,事倍功半。”大棚种植虽然不适合,不过李昌云他们还是有新的尝试,他们准备在新基地推行机械化作业,用挖掘机深耕地挖水沟,锄草和施肥都不再要人工,“现在人工贵,可以省不少钱”。
当地人不光埋头种桃,还关心市场。“现在市民要买又大又好吃的桃子;油桃从采摘到终端消费的货架期有7天到10天,水果商希望能耐贮藏。”李昌云透露,他正在尝试引进这样的品种。此外,他还想延长官亭油桃的销售期,降低油桃集中上市的压力,“现在销售期是20天,将来想延长到2个月。”