天津北方网讯：记者14日从天津市质监局获悉，本市首个食品质量安全风险预警系统正在加紧建设，预计9月前正式上线。该系统将食品风险定量化，企业食品质量安全风险值一目了然，让企业食品质量安全管控变事后处置为事前控制。

　　据悉，该预警系统在综合分析企业监管档案数据、科学确定风险因素基础上，建立风险预警模型。模型初步选取8个风险因素，包括监管计划落实率、实物质量合格率、行政处罚情况、企业审查整改情况、食品安全事件、食品产业关联度等。

　　市质监局工作人员介绍，根据风险因素，只要把日常工作情况录入系统模型，便会自动更新企业风险值，所有结果会自动生成，从而使监管人员清晰了解企业风险高的具体原因，根据企业风险值的变化情况采取有效措施予以降低。此外，风险预警模型还可以分地区、分种类、分原因、分企业，实时了解全市食品风险状况，将食品安全事后处置变成事前控制。

　　记者在采访中了解到，模型初步选取的8个风险因素都有具体的计算方式和更新方式。例如在食品安全事件中，将食品安全事件从低到高分成三级计入企业风险值，一是全国范围内发生，本市未发生；二是本市已发生，本企业未发生；三是本企业发生。在食品产业关联度中，考虑了不同食品类别在产业关联链中的影响范围不同而引起的风险差异，米、面、油、乳等位于产业链上游的食品对应的系数较大，炒货、干果、蜜饯等终端食品对应的系数较小。

　　市质监局负责人表示，该系统将使食品安全风险定量化，改变监管人员以前对风险模糊、定性的认识，便于监管人员对现状进行掌握、判断与决策。(记者宋雪飞)