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娱乐设施吸引游客
庄园酒吧风格独特
智能温室四季常绿
配套设施完善的垂钓园
天津北方网讯:清新的空气、美丽的风景、好客的乡民、可口的农家菜,近年来,到农村休闲旅游度假成为不少市民假日首选的休闲娱乐方式。但一些村庄由于吃住行娱购乐还不配套,市民玩得不尽兴,村民也挣不了多少钱,一些乡村休闲旅游开始停滞不前。
西青区水高庄村通过兴建休闲旅游度假农庄,实现了乡村休闲旅游软硬件的升级,不但满足了市民对乡村旅游的诸多需求,还成功实现从一产向三产的跳跃,农民实现了增收。水高庄村以农为本,创新发展模式,打造特色魅力乡村,对其他乡村有借鉴意义。近日,记者来到水高庄村休闲旅游度假农庄进行了采访。
7月14日,上午8点。记者从市区驱车30分钟便来到了西青区辛口镇水高庄村休闲旅游度假庄园。映入眼帘的是一座漂亮的大桥——子牙飞虹大桥,大桥采用西班牙海湾通道桥的理念设计,桥身为钢琴造型,栏杆装饰有五线曲谱。桥面有黑白相间的琴键装饰,桥两侧建有双层亲水平台,是庄园入口处一道亮丽的风景。村党委委员宫风玲介绍,该庄园占地面积1500亩,分五个特色园区,即子牙河风情园区、农业风情园区、欢乐谷采摘园区、温室栽培展示园区、乡村温泉休闲园区。记者首先进入的是子牙河风情园区。园内建有独特风韵的食坊、亲水平台、船运码头,构成水景休闲、餐饮娱乐的好去处。河道里、河岸上的大冲击、大摆锤、海盗船、碰碰车等娱乐设施,成为孩子们的娱乐天堂。走过大桥,便进入荷香园。该园由形状各异的荷塘通过造型独特的木桥、芙蓉栈道连接构成,园中建有观荷榭、蛙鸣场、清香坊、逢春桥、听香亭等供游客赏花纳凉。
一位来自河西区体院北的赵女士告诉记者,听说水高庄村建了一个休闲旅游度假农庄特别好,上周带着孩子过来体验了一回。我们感觉特别好,吃得好,住得舒服,孩子们玩得更快乐,这个周末赶紧把父母带过来也让二老享受享受。
怎样破解乡村低层次旅游瓶颈?
整体规划完善现代设施农业布局
高桐胜是水高庄村党支部书记,也是休闲旅游度假农庄的总策划师。他告诉记者,水高庄村现有1575户,4620口人,劳动力2266人,耕地面积1万亩。原来村民主要靠种菜种粮为主,农田产出率较低。在市委、市政府大力发展现代都市型农业的号召下,村里兴建了大型智能日光温室和二代节能温室。由于种植的品种奇特、村容美丽、地理位置紧靠市区,于是开始吸引一些市民前来旅游参观。但我们发现市民看完了温室想吃饭,但附近没有大型饭店;有的市民还想住下,但没有招待宾馆,也没有农家院。另外,孤零零的一个智能日光温室,更让不少市民不过瘾。为此,从2007年开始,在市、区、镇和其他有关部门的大力支持下,村委会决定摆脱低层次乡村单一旅游方式,向综合型、完善型、配套型的乡村度假旅游迈进,兴建大型休闲旅游度假农庄。高桐胜介绍,为了实现旅游的高起步,他们专门邀请了深圳中外园林建设有限公司专家进行精心设计,设计费就花了不少,现在看来,这笔钱花得很值。按照旅游“吃住行游购娱”六要素的要求,深圳中外园林建设有限公司对水高庄园区进行了高标准高水平的规划设计。最后确定本着以农业为主题,以区域文化为内涵,以景观为依托,结合本地区域特点,打造功能齐备的休闲农业示范景区。整体规划为“一轴、一环、五片区”。“一轴”为产业布局轴,“一环”为绿色林荫环,“五片区”即农业风情区、欢乐谷采摘区、子牙河风情区、温室区和温泉区。
高桐胜说,有了这样的高水平的设计,就克服了其他村庄乡村旅游由于缺少规划而造成的散、乱、差的问题。本着这个设计,我们完善提高了现代设施农业布局,水高庄乡村风景不但没有遭到破坏,反而得到了提升和完善。村委会利用村集体积攒的收入并借助市、区、镇等有关部门项目资金,外加一小部分银行贷款,2亿元投资陆续到位,确保了按时开工。2010年11月,水高庄休闲旅游度假庄园正式建成对外营业。2010年,水高庄农庄被国家旅游局命名为国家AAA级旅游景区和全国休闲农业与乡村旅游示范点。
如何破解人工造景困境?
开发自然资源设施农业园成旅游亮点
来自河东区中山门的刘先生每月都要来水高庄鱼乐园垂钓。他告诉记者,自己平时工作很忙,也特别费心,特别喜欢到这里来钓钓鱼,放松身心。原因是这里已经把钓鱼当成了一种文化,配套设施更完善。记者在农庄鱼乐园看到,这里的垂钓园以田园垂钓为主题,建有钓鱼俱乐部、鱼乐会所、精品垂钓区、钓鱼竞赛区、趣味摸鱼区等垂钓娱乐项目。钓鱼俱乐部可为游客提供各类渔具、饵料,传播垂钓文化;鱼乐会所还能够提供高端接待和专业研讨。精品垂钓区建有不同规格的垂钓房,供不同层次的垂钓需求。在垂钓区旁边还建有一个大型鱼香园。工作人员介绍,游客可以把自己钓上来的鱼直接拿到这里烹饪,现钓现吃,新颖惬意。
近年来,水高庄先后兴建了一大批现代设施农业,这些地方成为庄园旅游的主打,让看惯了钢筋水泥建筑和车水马龙交通市景的都市人亲身感受到了这里轻松、快乐、新颖的现代农耕田园风景。在投资3000万元、面积20160平方米的大型智能温室,这里栽种了大量新奇的花卉、蔬菜、水果;采用了最先进的无土栽培、水培滴灌、立体种植等现代农业高科技手段。在水果种植区内种植的热带水果有香蕉、火龙果、柚子等。在一棵树前,很多游客自动停住了脚步,近乎“贪婪”地闻一种特殊的香味。工作人员介绍说,这是热带果树——水葡萄,果实的气味特别香甜,很多游人都特别喜欢闻。他介绍,仅这一个现代日光温室每年就吸引了10多万游客前来观赏。目前该智能温室已引进了80多种名特优植物、220多种名特优新品种,采用国内外先进的无土栽培技术,保持了全年四季常新、常绿、常花、常果,温室内的南果北种区把游客带进了南国意境,使游客心旷神怡。庄园二代日光温室常年生产无公害绿色蔬菜,除游玩外,还可供游客品尝采摘。庄园还建有40栋二代日光温室,是园区展示现代农业科技成果和先进栽培管理模式的核心区域,不但吸引了大量游客观赏,而且还成为优质农产品供应基地。
市农科院农村经济与区划研究所专家认为,发展都市休闲农业,要以大都市和农业自然资源为依托,农业自然资源是吸引都市居民的原动力。有些乡村发展休闲旅游不注意挖掘本村农业自然资源特色,而是大量人工造景,不但耗费了大量资金,破坏了生态环境,游客还不买账。水高庄村突出现代设施农业特色,让游客在设施农业园田里观赏、采摘,其乐无穷。
怎样破解配套不完善顽疾?
配套齐全集吃住游玩娱购为一体
在水高庄休闲度假庄园内,一座座掩映在绿树林中的白墙灰瓦的房舍特别养眼。庄园住宿景区负责人告诉记者,这里是游人住宿的地方,白墙灰瓦体现徽派建筑特色,跟这里的景色非常协调。庄园住宿分为三类。一是高级会所,二是农家院,三是会议招待所。记者敲门进入一位游客的农家院住房,发现这个房间面积足足有40多平方米,顶高4米,感觉特别舒服。两张大床位于房屋中间,里侧配有独立洗手间和洗澡房,雪白的墙壁上挂有一幅杨柳青年画。房间有空调和等离子电视。市民刘先生高兴地说,这个房间确实很宽敞,很舒服;更稀奇的是晚上竟然没有一只蚊子,原因就是庄园特别干净。他指着窗外的一大片紫色的薰衣草说,这里的景色更漂亮,在这里住跟四星级宾馆没两样儿。但在这里一个晚上才280元,很实惠。在庄园绿草丛中有6个外形像蒙古包似的大型椭圆形餐厅,这里就是游客就餐的地方。餐饮部负责人介绍,按游客需求档次的不同,用餐标准被分为了240元、400元、600元、800元等多个价位,可满足不同游客的需求。记者看到,这里的饭菜充分体现了农家菜特色,有黄色的野菜团子、红烧鲤鱼、水磨豆腐等,食材基本上都产自农庄。在庄园西部正在兴建一个占地1万平方米的温泉旅游度假区。两个硕大的墨绿色钻石形状的餐厅主体已经建成,施工人员正在进行内部装修。温泉娱乐休闲宾馆已经开始安装钢梁,这里有各种温泉娱乐设施,可满足市民冬季来旅游的需求,年底可基本建成。
南开大学旅游学院专家认为,乡村旅游要想大发展就要顺应游客的实际需求,完善相关配套设施。游客白天游玩,晚上就要住得舒服,宾馆建设一定要跟上。餐饮更要科学,大鱼大肉市民不喜欢,农家饭菜要成为主打。乡村旅游还要注意配套其他娱乐设施,例如休闲会所也要同时跟进,这样市民来了身心才可以真正放松。水高庄的做法很好。
如何延长增收致富链条?
吸纳村民就业让优质农产品升值
今年50岁的兰万学,是土生土长的水高庄人。他在智能温室当设施维护管理员,每月工资近2000元。他告诉记者,在没有建立庄园以前,自己种田,一亩地年收入不超过几千元。后来村里兴建庄园,他把自家农田流转给了村委会,每年可获得几千元收入。今年30岁的李丽是庄园开电瓶车的司机,每月工资1800元,丈夫也在庄园工作,月工资也有2000多元,平常的生活费用全部解决了。水高庄庄园现在吸纳了500多名村民在这里就业。在水高庄休闲度假庄园内有一个超市,这个超市卖的绝大部分商品都是当地村民种植养殖的粮、菜、果、蛋,但价格似乎都很贵。例如一箱蔬菜卖价100多元,一斤鸡蛋要卖到15元,几乎是目前市场上鸡蛋的3倍还多。这样贵的菜、蛋,游客接受吗?质量到底又好在哪里?一位家住河西区体院北的李先生笑着说,他是第三次来这里了,这儿的菜、粮、果、蛋质量确实好,高品质就要卖出高价位,我们很认可。他说,去年10月份第一次跟朋友来这里玩,临走带了一箱蔬菜。原来也没太当回事,以为就是市场上普通的蔬菜。哪知生吃了一根黄瓜后,顿感味道特别清香,特有小时候黄瓜的味道,其他菜、粮、果、蛋质量也特别好。以后每次来到这里,他都会买几箱带回去给家人品尝。
宫风玲告诉记者,他们在全面发展现代设施农业和观光农业的基础上,大力发展绿色生态种植养殖,使粮、菜、果、蛋等达到了高品质。2008年北京奥运会期间,这里成为供奥农产品基地。为满足游客需求,他们在农庄建了这个超市,同时也让村民增收,优质卖上了优价,利润率达到了50%。不仅如此,村里还有1000亩菜园成为了游客们争相认种的现实版的开心农场。每个游客认领一分地,给菜园农民一笔耕种管理费,这样市民每周就可以到这里收获蔬菜了,这样又让村民有限的土地产出了高效益。2011年,水高庄庄园实现主营业务收入2500万元,利税达到640万元。借助发展休闲度假旅游,水高庄村荣获了本市十大美丽乡村、市特色旅游示范点等荣誉称号。村集体总资产达到6亿元,2011年全村实现国内生产总值3亿元,实现利税4000万元,农民人均纯收入实现16000元。
农业经济研究专家认为,开展农村休闲度假旅游,要注重延伸旅游产业链条,不要只看重景区门票和食宿价格,还应该在购物、娱乐等方面下大气力,构成一条完整的乡村旅游产业链条。水高庄庄园拓宽旅游服务领域吸纳了村民就业,建立农产品超市,让优质农产品升值,这些做法实现了农业增效、农民增收的目的,完全可以供其他乡村借鉴学习。
新农村言论
发展乡村旅游需多方给力
陈忠权
大力发展乡村休闲旅游,是加快城乡一体化发展的重要途径,是推进农村产业结构调整的重要举措,是促进农民就业增收的重要渠道,是满足市民旅游出行的时代需求。近年来,本涉农区县在乡村旅游工作方面做了大量工作,积累了很多成功的做法,涌现出了一批魅力旅游乡村。但还应该看到,一些村庄的休闲旅游规划和管理还相对滞后、基础配套服务不完善、长效发展机制没有形成,急需有关部门把乡村休闲旅游看作是一项长期性的战略任务来抓,急需有关部门多方给力。
首先要帮助旅游乡村搞好整体规划设计。一个村庄的旅游要想发展好,就一定要提前搞好规划设计。例如对村旅游自然资源的科学利用、景区景点的设计,等等。由于村民和当地干部视野所限,他们在这方面存在较大困难,急需有关规划设计部门专家伸手帮一把。不但要帮助他们把眼前的景区设计好,更要帮他们适度开发,为可持续发展打好基础。
第二需要资金支持。开展乡村休闲旅游,需要一定的资金。但由于单个乡村的集体财力有限,需要金融和对口支援等多个部门合力帮忙。对口支援新农村建设的部门要把扶持资金集中用在开展乡村旅游的项目上。要紧紧围绕乡村旅游软硬件建设这个主线,把所支持的项目资金集中使用,把钱花在刀刃上。金融部门要适当放宽对农村休闲旅游项目建设的贷款申请条件,采取更加灵活的措施,比如积极发放小额贷款等,积极支持发展乡村旅游。
第三是旅游主管部门和当地政府要积极帮助一些开展了多年旅游的乡村对硬件设施适时进行提升改造。从景区景点到餐饮住宿及娱乐设施都要找准对位,适时进行改造提升,以增加对游客的吸引力。
第四要帮助乡村搞好休闲旅游产品的推介。旅游主管部门要帮助乡村主动和旅行社开展对接,定期把市民送到村里来。当地政府部门更要承担起推介的使命,充分利用广播、电视、报纸、网络等现代传媒,宣传乡村旅游特色品牌。