天津北方网讯:目前,天津北辰区肉制品生产加工获证企业共有12家,该局执法人员本月对11家企业进行一轮次监督检查(其中天津市鹏顺源食品厂处于发证阶段,未进行生产活动),出动执法人员22人次。检查中,所有肉制品生产加工企业所使用的原料肉(猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉等)均来自定点屠宰企业,证票齐全,未发现有使用“瘦肉精”、注水、注药、病死猪肉等问题的违法行为。同时要求企业签订了外租冷库承诺书,对有外租冷库的企业进行跟踪检查,均未发现上述违法行为。