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天津北方网讯:今天上午,天津社会科学院城市经济研究所相关专家对通报的天津市加工食品质量指数(FQI)进行了分析说明。
天津社会科学院城市经济研究所所长、研究员王爱兰介绍,2012年上半年抽查我市加工食品产品批次1221批次,合格率96.06%,比2011年下半年抽查合格率(94.13%)提高1.93百分点。2011年下半年与2012年上半年均未发生食品安全事件,2012年上半年的食品投诉率比2011年下半年下降了9.04%。方便食品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、蔬菜制品等4类加工食品的质量水平显著提升。方便食品抽查合格率由2011年下半年的73.3%增长到100%,冷冻饮品抽查合格率由2011年下半年的90.7%增长为100%,茶叶及相关制品抽查合格率由2011年下半年的86.9%增长为100%。这几类食品的抽查合格情况都有明显提高。炒货食品及坚果制品2012年上半年抽查合格率由86.8%提升为92.2%,比2011年下半年提高5.4个百分点。从整个食品行业来看,炒货食品及坚果制品质量水平虽然有所提升,但是仍存在一定的问题。如该类食品的投诉率还没有降低;在对瓜子的食品检测中发现大肠菌群不合格的问题。