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一则“白酒产品塑化剂超标”的消息,使白酒企业陷入前所未有的风波。21日,湖南省质量技术监督局向质检总局报告称,酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂。而让消费者不解的是,在媒体曝光之前,中酒协竟对这些“白酒含塑”内情秘而不宣长达一年多。
检测方样品肯定超标
近日,有报道称,经第三方检测,酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分,其中名为邻苯二甲酸二丁酯(DBP)超标260%,成分含量为1.08㎎/㎏。按照卫生部的相关规定,DBP的最大残留量限定为0.3mg/kg。
记者联系到了报道提及的第三方检测机构——上海天祥质量技术服务有限公司。天祥集团中国总裁柏学礼21日向记者证实,上述报道中引用的数据出自公司的测试报告,但报告中并没有出现酒鬼酒的品名,“我们只对来样负责,样品是何品牌、经过什么保管,我们无法确认,无法监控。”根据公司与客户之间的协议,上海天祥无权向第三方公布测试报告的具体内容。
事件曝光后,上海天祥进行调查,在公司内的其他实验室对剩余的样品进行平行重复测试,并且按程序进行了质量保证审核。结果显示,根据客户提供的样品,最初的报告准确无误。
质监局酒鬼酒检出塑化剂
湖南省质量技术监督局21日向质检总局报告称,酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂。
根据报告,经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测,截止到目前,检验结果显示,其中DBP(邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg。
湖南省质监局曾于20日晚发布通告称,据湘西土家族苗族自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查,暂未发现人为添加塑化剂的行为。
湖南省质监局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因,认真进行整改。
“潜规则”已被隐瞒一年多
中国酒业协会的声明显示,2011年6月,协会获知白酒产品中含有塑化剂有关信息,就要求相关企业查清白酒中的塑化剂产生来源,当年12月又发布通知要求白酒企业进一步提高食品安全意识。2012年4月协会再次强调严控白酒产品塑化剂含量。
让消费者不解的是,在媒体曝光之前,中酒协对这些“内情”秘而不宣,使得塑化剂成分多少成为白酒行业“潜规则”,消费者的知情权无从保障。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说,中国酒业协会在塑化剂监管上已经做的工作,或者已经掌握的资料,应该及时告知消费者。这样才会对行业整改起到更好的督促和推动作用,才是对消费者负责任的态度。据新华社电