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晨报名酒坊邀请6大白酒专家加入顾问团,为读者答疑解惑
重庆晨报讯(见习记者侯了)日前,重庆晨报《名酒坊》白酒版举行了开版前的专家讨论会,四川酿酒协会秘书长袁建城、白酒收藏投资人邓春阳等多位白酒界资深专家参与,大家畅所欲言,为本报白酒版的构建及发展建言献策。
四川酿酒协会秘书长、国露酒标准起草人之一袁建成在见面会上谈到,作为一名与酒打了几十年交道的老酒人,他认为国人对白酒的感情是其他酒品所不能替代的。“尽管白酒文化很深,但重庆本地一直以来都缺乏一个专业的平台让大家更进一步地了解酒文化。”袁建成说,现在很人们许多喝酒的习惯需要改进,如果能有一个媒体引导消费者了解酒文化、酒故事,那么将会对市场起到一个很好的推动作用。
而作为白酒收藏投资人,邓春阳在见面会上也说,作为老酒爱好者,他接触到的都是爱酒之人,但相互之间的交流仅限于很小的圈子,如果能有主流媒体提供这样一个交流平台,那将会有更多的人了解到白酒与人之间的情谊故事。
“酒的历史就是一部社会的发展史,国人对于白酒的感情很深厚。作为责任媒体,我有责任和义务搭建厂家和消费者的沟通平台,弘扬悠久的白酒文化、规范健康的白酒市场。”本报《名酒坊》负责人张黎明在会上谈到,创办白酒版不仅是要传播白酒的消费文化,更是要引导消费者了解白酒文化。
在场的嘉宾们都纷纷表示,“希望重庆晨报名酒坊成为爱酒人的家”。
在未来的日子里,重庆晨报白酒专家顾问团还将为广大读者解答白酒方面的各种疑惑,并带来最资深、最全面的行业资讯和知识。
重庆晨报白酒版专家讨论会现场
白酒专家顾问团成员介绍>
戴云重庆市商委酒类管理处处长、市酒管局局长。
寄语:重庆酒类市场需要向着更健康有序的方向发展。
林天学浓香型酿酒大师、国家级白酒评委、泸州老窖酒传统酿制技艺第10代传人。
寄语:传承传统技艺,促进行业新发展!愿重庆晨报白酒周刊越办越好!
袁建城资深酿酒师、酒评人。原四川酿酒协会秘书长,全国露酒标准起草人之一。
寄语:愿重庆晨报白酒周刊引领行业发展!
程宏连国家级白酒评酒师,诗仙太白酒厂总顾问,对双重窖藏有独创,是我巿酒界泰斗。
寄语:希望重庆晨报名酒坊栏目能为弘扬中国酒文化,振兴重庆酒业,维护消费者利益发挥更大的作用。
朱丹:国家级白酒评委,南派清香型酿酒师。
寄语:酒香渝州,醉耀重庆!愿重庆晨报白酒周刊越办越好!
邓春阳著名书画家、白酒收藏投资人。
寄语:愿重庆晨报白酒周刊扛起重庆白酒文化的旗帜!
“无酒不成席”。国人爱酒,白酒文化源远流长。
近年来,随着人们生活水平的提高,酒类消费持续增长,市场不断扩大。白酒业发展有着巨大的机遇,但同时激烈的市场竞争也带来不规范的操作。正在发酵的白酒“塑化剂”风波,将白酒的安全问题推到风口浪尖。消费者需要了解,什么样的酒是好酒、是安全的酒、哪里能买到真酒。作为责任媒体,我们有责任和义务搭建厂家和消费者之间的沟通平台,弘扬白酒文化,规范白酒市场的健康发展。
今天,重庆晨报名酒坊之白酒板块与读者见面了。我们希望打造一个大众媒体的白酒消费指导栏目。但我们的能力是有限的,更需要读者及社会各界的支持。接下来,我们将会组建酒厂、酒商诚信联盟,邀请责任酒企对社会发出诚信宣言,倡导诚信经营、不做恶性竞争。以期在各方的共同努力下,为消费者提供正确的白酒消费指导,促进白酒行业的健康规范发展。
本刊编辑部