天津北方网讯：昨天，2012年天津市流通环节食品安全监管报告昨出炉。今年，工商部门将采取五项措施，努力加强食品安全监管工作。

　　工商部门表示，去年在查获食品安全案件涉案食品68225.82公斤中，数量最多的是酒类为36988.24公斤。酒类主要是商标侵权问题。其次数量较大的是调味品、猪肉及熟肉制品、糖果糕点、食用油以及冷食，这五大类食品是工商部门日常监管和专项整治的重点食品种类。尤其是猪肉及熟肉制品，其主要原因是三无、过期变质等问题。

　　2013年，工商部门将采取五项措施，努力加强食品安全监管，其中包括：调整完善监管制度建设，调整不适合食品安全法律规范要求的内容；研究制定诸如食品安全信息舆情管理、食品质量检测管理办法、日常监管档案建设、应对突发事件的工作要求等制度。还要继续抓好食品安全专管员、食品安全管理示范店、食品可追溯三项制度建设工作。工商部门还将以日常监管和专项整治相结合为抓手，严厉打击流通环节食品违法经营行为。同时，挖掘食品违法案件线索，重点打击经销过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为，及时曝光典型案例，震慑不法分子。