今年春节，无论是迎来送往还是请客吃饭，大家都很注重节约、反对浪费——

　　今年过年，人们在营造喜庆氛围的同时，不忘节俭，反对浪费。

　　适度点餐不碍喜庆

　　昨天18：30，记者在河东区一家餐厅注意到，不少顾客都是全家出动来庆祝“姑爷节”的。“我们就是冲着这家餐厅能单独点菜才来的！”正在点餐的顾小姐对记者说，据了解，过年期间好多饭店都只能包桌，包桌菜单里动不动就20个菜，价格也大都高达1200元至1800元。而顾小姐全家算上小孩才六口人，此次在餐厅点了12道菜，花费不足700元，不但避免了浪费，还节省了不必要的花销。记者也注意到，今年很多消费者在点餐时都会询问服务员菜量大小，点餐量是否合适。“现在条件好了，但是也没必要铺张浪费，点菜恰到好处也是一种水平。”当天做东的曹老先生这样说。

　　除了消费者适度点餐的意识增强以外，商家也纷纷主动出击。在梅江附近的一家餐厅内，“理性消费、避免浪费”的提示牌十分醒目。还有餐厅专门在点菜区内明确提示：适量用餐，本店部分旺销菜、重点菜恢复上世纪60年代“7寸盘”服务。南开区一家餐厅的经理对记者说：“我们要求店里的点餐员及时报出顾客点菜的数量，并且根据客人需求给出建议。”

　　包装简了实惠多了

　　“别看这小小一箱，里面彩椒、蘑菇、山药、小黄瓜等种类可不少！”正准备出门拜年的小陈向记者展示着今年的拜年礼品——蔬菜礼盒。记者打开礼盒观察到，里面彩椒只有红、黄各一只，小黄瓜5根，蘑菇也只有两只。根据市民反映，往年无论是自己拜年送礼，还是亲朋好友来拜访送来的大都是“大份”礼品。不管是水果、蔬菜、面食，还是烟酒、土特产，一出手往往都是一箱箱的。“但是吃的东西，经常吃到正月十五也吃不完，很多东西吃不完就变质了，太浪费了！”对此深有感触的市民韩阿姨对记者说。她告诉记者，今年拜年明显不同，很多年轻人都流行送各种综合礼盒做年货，种类多量还不大，不但能尝到各种美食，还避免了浪费。

　　此外，记者注意到，商家方面也开始针对消费者的需求，简化了节日礼品的包装，往年常见的豪华礼盒、层层包裹的情况明显减少。一些糕点店还恢复了用纸包装、用纸绳扎好的老传统，既找回了传统的“年味儿”，又减少了礼盒包装的浪费。