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天津北方网讯:昨天,本市北辰区某食府经理田宝海盘点过年以来的账目时显示,他们采取措施向“光盘”顾客的赠餐金额累计已达万余元。
自餐饮业大力倡导适度点餐的“光盘”行动以来,田宝海一直琢磨着用实际举措鼓励顾客节约。他准备了大量记事本,用来记录顾客的就餐情况。如果顾客把饭菜吃光,就在本上做一记录。下次来吃饭时,该餐馆就赠送一个菜作为奖励。这样一来,顾客们节约的意识更强了。许多中老年人还把记事本作为对青少年进行勤俭持家、艰苦奋斗教育的素材。孩子们看到记事本,又得到店家的优惠,在感受新鲜的同时,受到了良好的教育。