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天津北方网讯:中秋佳节临近,月饼也进入销售旺季。从去年中央出台“八项规定”,到近期中纪委坚决刹住中秋国庆期间公款送礼等不正之风的部署,倡导节俭、厉行节约的新风给本市月饼市场带来很多变化——天价礼盒淡出,平价月饼热销,“黄牛”生意冷清。
记者走访月饼市场发现,豪华的礼盒装月饼风光不再,物美价廉的平装月饼受到青睐。在红旗路华润万家超市,很多顾客正在挑选散装月饼。一位女士说:“往年的礼盒月饼中不爱吃的口味都扔了,今年就给孩子买了四块他喜欢的口味,吃多少买多少,挺好。”这种情况下,食品企业纷纷转变思路,将生产能力更多投向馅料、价位贴近百姓的月饼品种。一位月饼厂家的负责人透露,今年他们高价位产品的产量下降了20%。
月饼市场的变化让食品包装企业有了切身感受。本市一家礼盒包装公司的负责人说,以前快到中秋节时,从食品厂家到高端酒店都提前来订购各种高档豪华包装盒,今年高端酒店的订购量减少了40%以上。
节俭新风让以单位团购、人情往来为主的月饼营销模式受到冲击,“黄牛”们也感叹生意难做。许多糕点门店前难觅“黄牛”的身影。西湖道上一家糕点专卖店门口,只有一名“黄牛”百无聊赖地坐在板凳上。他告诉记者:“往年这时候早已经进入‘旺季’了,今年卖券的人明显少了,今天一下午也没什么生意。”