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天津北方网讯:“褚橙、柳桃、潘苹果”,近来,网络上这几款水果成了消费者特别是年轻消费者追捧的“明星”。记者注意到,随着果蔬、肉类、海鲜等生鲜食品在网络上的热卖,在主打有机、原生态等健康概念之后,用名人效应加上讲故事的手段使得网络生鲜营销再升级。那么,面对销售价格明显高于普通市场的高附加值水果,消费者会买账吗?
名人水果网上热销
消费者李小姐前一阵从网上订购了一箱“褚橙”,最打动她的是“褚橙”背后的故事——曾经的云南烟王、红塔集团原董事长褚时健的二次创业。李小姐对记者说:“这箱橙子虽然价格比市场上贵一些,从预订到到货等了10天,口味上也没感到特别惊艳,但我就是冲着褚时健这个励志故事买的。”“你看,连这包装箱上都写着‘人生总有起落,精神终可传承’。这样的励志话语,让这箱橙子显得不一般。”指着极具个性的精美牛皮纸制包装箱,李小姐表示多花些钱也觉得值。记者在网络上看到有网友这样评论购买“褚橙”的现象:人们买的不是橙子,买的是一种励志精神。“励志橙”道出了人们的消费心理。“柳桃”是柳传志麾下的联想控股涉农后推出的一款水果;“潘苹果”则是地产商潘石屹家乡的苹果,他将小时候吃苹果的故事在网络上讲出来,也吸引了大批“粉丝”购买。事实上,名人加水果已经成为全新的网络营销模式。
网友认名人更认品质
记者在网上看到,目前5公斤“褚橙”网络售价达128元,3公斤“柳桃”价格最低也要148元,3公斤“潘苹果”价格达66元,以上价格是市场上同类产品的数倍。记者注意到,名人讲故事营销水果,最核心的内容也离不开讲述水果的安全性和绿色无污染的概念。业内人士表示,目前,水果尤其是优质水果需大量进口,国外高端水果在我国市场的占有率不断上升。其实,无论是“褚橙”、“柳桃”还是“潘苹果”,打的都是放心、安全牌,这也是我国水果产业转型升级的战略方向。统计显示,目前中国全社会生鲜产品零售总额约为2.5万亿元,线上的交易额仅占1%,还处于起步阶段,市场前景可观,而这也成为众多生鲜电商抢滩布局的原因。在采访中,不少消费者对这种新兴名人水果非常感兴趣,但同时表示,如果仅仅是名人炒作,买过一次后感觉不好,也不会再次为名人水果埋单;但如果从品质上严加把控,再加上名人效应,贵一些也会有人购买。