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包子、馒头、油条,最普通的中国式早点;大白菜、萝卜条、芝麻酱,最简单的厨房食材。这些平日见到、吃到“麻木”的东西,经过《舌尖上的中国》解说词(简称“舌尖体”)全新打造,顿时就升华成了“闪闪发亮的文化和乡愁”啊。
不过网络文体这玩意儿,天生就是要给网友玩坏的——网友发现,不管做出怎样的“黑暗料理”,只需缓缓地用“舌尖体”细细从原料讲到生命的意义,立马“高大上”有木有!
比如,“阳光以最明亮最透彻的方式与鲜嫩的鱼肉交流”,其实不就是晒鱼干嘛!就算是“嗑瓜子”,用“舌尖体”来说就成了“瓜子,无疑是太阳和向日葵的爱情结晶,唇齿与手指的默契配合,让这温暖热情的果仁瞬间迸出又随即粉碎,只留下质朴的香气和空虚的果壳……”
一盘“没啥卖相”的土豆泥、豌豆、玉米,会被描述成:“厚重香浓的酱汁将土豆泥绵密寡淡的滋味驯化,青豆的清甜加上玉米的软糯滋润,这质朴的美味蕴藏着阿巴拉契亚山区人们对南方美食的依恋感触……”
网友@弗堡堡收到消息说“舌尖上的中国”摄制团队进了北大,这条微博下出现了一条舌尖体评论称,“智慧的北大人知道,即使一街之隔的两地,孕育出的食物,味道也是截然不同的。凭借对美食本能的直觉,每个周末,北大人都会穿过中关村北大街,来到散布在十九座食堂中的清华园。”