天津北方网讯：近日，本报“回访火灾亲历人”专栏报道了因延误灭火最佳时机引发火灾的报道。当事人称，发生火灾后一则慌乱，二则家中没配备灭火器，也没接足能灭火的水，才酿成火灾。对此，消防保税支队提醒，一旦发生火灾不要惊慌，身边的湿布、锅盖、食盐、沙土等都能灭火。

　　如厨房里液化气瓶起火，初起火势不大时，可用湿毛巾、湿围裙等将火焰盖住，然后打开门窗并关闭气瓶阀门。

　　锅里的食油起火时，不能用水浇，否则燃着的油会溅出，引燃其他物品。此时应先关闭气源，然后盖上锅盖使火熄灭。如没有锅盖，可将切好的生菜倒入锅内或从锅的侧面倒入冷油也能灭火。

　　食盐在日常生活中也是扑救初火的有效“灭火剂”。食盐成分是氯化钠，在高温下，会迅速分解为氢氧化钠，可当作扑灭厨房火灾和固体阴燃的“灭火剂”。同时，食盐在高温下吸热，破坏火苗的形态，同时还发生吸热反应来稀释燃烧区的氧气浓度，可以让火很快熄灭。