|
||||
天津北方网讯:天津北方网讯:2013年5月14日,习近平总书记一行来到天津市武清区南蔡村镇丁家瞿阝(quān)村小麦大田调研,现场察看小麦长势,询问田间管理和预产情况并希望天津加快发展现代都市型农业,努力提高粮食自给能力。
稻花香两岸,小麦齐生长。三年的时间,丁家瞿阝村依托农业技术,不断提升小麦产值,自己种的小麦进了自己建的石磨面粉场,不但自给自足,还开拓了市场。现在,这里的小麦稳产丰收,这里的面粉口味、营养价值占据优势,现代都市农业的建设让村民过上了好日子。
2016年5月,“前沿”新闻记者来到这片沃土,看到农民穿梭在小麦田间辛勤地劳作。他们脸上虽流淌着汗水,但嘴角却挂着幸福的笑容。小麦的天然香气让人感受到庄稼地的醇香,说起这丁家瞿阝的小麦,还要从这片土地讲起。
丁家瞿阝村位于古老的北运河畔,肥沃的土地适合小麦的生长,采用没有任何污染的甘甜北运河水浇灌,所产出的天然无公害小麦,是丁家瞿阝石磨面粉的优质原料。
自习近平总书记来到这里察看小麦长势,并鼓励村民发展相关产业后,顺此发展思路,在天津食品集团驻村工作组的帮助下,依托该村地肥水美种植优质小麦的优势和消费者对原生态食品的推崇,先后到山东等省市进行考察,搞起了武清区第一家石磨面粉厂。帮扶组投资255万元,翻建厂房1100平方米,购进石磨7盘,现已投产并取得生产许可证,日生产面粉能力可达到4000斤。
面粉采用古老的石磨工艺生产,不添加防腐剂,无增白剂,属无公害石磨面粉。石磨在研磨小麦时,它的转速慢,产生热量低,蛋白质质量没有弱化,不破坏小麦的各种营养成分。小麦中的钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留,具有独特的麦香味儿,而且很容易被人体吸收,特别是维生素E是普通面粉的21倍。
目前,石磨面粉主要通过天津食品集团15家销售点、武清农产品特产店和网络等途径,销往天津各地,深受百姓青睐,每年可增加村集体收入5-10万元,有效促进村集体经济发展。
习近平总书记的一次考察激发了农民致富的热情。回忆起总书记3年前到访的场景,村委书记、村民都历历在目。
“2013年5月14日,我正在地里面收穗儿,总书记到我们小麦地考察,我们正赶上,当时心情特别激动。总书记仔细地询问小麦的生长和产量情况,那年小麦产量在1000斤左右,总书记告诉我们一定要把粮食种好,提高产量、增加收入。”村民说。
丁家瞿阝村党委书记张宝军说:“当时总书记对小麦、粮食作物非常重视。总书记提出要求后,区委和区政府、镇党委对我们村帮助很大,给我们弄了2000多平方米的地方,统一种植管理。原先我们浇地也要钱,现在都是村委会出钱,农民们省钱了。小麦这两年平均每亩提高一二百斤的产量,大家打心眼儿里高兴。”
稳产保障了,小麦的加工也要解决。为此,丁家瞿阝村通过改造,建起了石磨面粉厂,并且投入了大型机器,还请来了帮扶小组解决实际问题。
天津食品集团驻武清区南蔡村丁家瞿阝村帮扶组组长孟建民介绍:“按照习近平总书记提出的要求,帮扶组通过考察调研,发挥村种植小麦的优势,把优势变为产业,把产业变为产品,对小麦进一步细加工,提高产品附加值。”
总书记的一次考察,启发了现代都市农业发展的思路,不仅仅让武清区南蔡村镇丁家瞿阝村得到快速发展,也为天津发展现代都市农业清晰了方向。天津市农委质量安全监管处处长张建树说:“总书记在天津考察时提出要加快发展现代都市型农业,按照总书记的指示要求,市委市政府召开专题会议,安排部署,重点探讨现代都市农业该如何发展,从2013年之后,天津现代都市型农业发展速度非常快。”
据了解,今年,天津将加快推进农业产业结构调整。围绕推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,继续推进“一减三增”。充分发挥农业科技支撑作用,大力推进优势种业发展,提升种业自主创新能力。同时,大力推进“互联网+”现代农业,实施“放心农产品”工程,不断强化农业基础设施建设,让现代都市农业步入发展的“快车道”。(前沿新闻记者李鑫)