北方网消息: 8月8日上午,装饰一新的天津狗不理大酒店正式纳客。市委常委、副市长夏宝龙出席开业仪式。
该酒店是在原东方饭店的基础上改造的,富丽堂皇,美观气派,功能齐全,使狗不理这个百年老字号企业彻底改变了过去的旧面貌。该酒店拥有5名市级烹饪大师,61名特级厨师、特级包子师、特级服务师,共设餐桌上百个,可同时容纳1000人就餐,是目前市中心规模最大、设施设备最先进、就餐环境最幽雅、技术力量最雄厚、历史文化内涵最深邃的餐馆。
据介绍,狗不理包子现已发展到6大系列、98个品种,在国内外设有50多家分店。新建成的狗不理大酒店将全面实行现代化管理机制,广泛吸收社会法人股,逐步向津门餐饮巨人方向发展。(张秀云)
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