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北方网消息：中秋、国庆节即将来临，为做好两节期间的食品卫生监督管理工作，严把食品卫生安全关，为群众营造健康安全的节日环境，天津市卫生局从即日起至2004年10月7日，在全市开展中秋、国庆节期间食品卫生监督检查活动。
中秋、国庆节期间检查的重点是各类餐饮店，尤其以旅游景点、公园内及周边地区的餐饮单位、以及各类食品商场(超市)，开展重点打击城乡结合部非法制售月饼类糕点、熟肉制品、豆制品等“黑窝点”、“黑作坊”的全市性活动；围绕食用油、熟肉制品、含乳饮料、月饼类糕点、保健食品、水果、蜜饯食品等为重点，进行专项监督检查、抽检。
各区、县卫生局和各级卫生监督机构将对节日食品安全相关的地区和产品为重点进行检查，覆盖率要达到100%；督促食品生产经营单位落实各项食品安全制度，严把食品安全关；对检查中发现的问题，依法查处。
各级卫生监督机构将实行节假日卫生监督值班制度，组织监督巡查小分队，每日安排卫生监督员对节日重点市场进行巡回检查。各级卫生监督机构食品卫生投诉电话将保证24小时畅通，对群众投诉的食品卫生问题认真受理。
在两节期间启动食品卫生警示和食品安全公告制度。根据食品卫生状况，预防食物中毒工作情况，适时向社会发布相关信息，提醒公众提高自我保护意识；提醒和督促食品生产经营单位守法经营,增加自律意识。
市卫生局将组织安排全市统一清查“黑窝点”、餐饮业专项督查、市局领导检查节日市场等全市性检查活动。
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