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胡润发布餐饮富豪榜 “谭鱼头”否认身家20亿

http://www.enorth.com.cn  2007-11-23 13:47
 

 

胡润

  胡润昨(22日)发出餐饮富豪榜,谭长安以20亿身家位列第三,谭强烈否认,称胡润是“乱说”

  “乱说!”谭长安显然不服胡润的调查。

  昨日造榜家胡润公布了《2007胡润餐饮富豪榜》,这份榜单上,谭鱼头掌门人谭长安以20亿元身家名列第三。针对上榜身家,谭长安连连否认!据悉,餐饮富豪榜上,除谭长安外,川渝两地久负盛名的重庆德庄李德建,重庆小天鹅廖长光、何永智夫妇,陶然居严琦上榜,他们的身家都超过了9亿元。

味千(中国)控股有限公司创始人、行政总裁兼执行董事潘慰

  第一餐饮富豪身家60亿

  胡润精于统计,如果你昨天问他做拉面现在最多能赚多少钱?不到一秒钟,他就能给你答案:“60亿!”

  《2007胡润餐饮富豪榜》昨日公布,味千拉面的潘慰以财富60亿元,成为餐饮富豪榜首富。福记食品的魏东、姚娟夫妇以财富56亿元,排名第二。“谭鱼头”的谭长安以20亿元,排名第三。第一餐饮富豪潘慰带领的味千拉面今年3月在香港上市,开创了内地的餐饮连锁品牌上市的先例。

  据悉,餐饮富豪榜最低上榜门槛是8亿元,共有15家企业上榜。15位餐饮富豪的总财富为277亿元,平均财富为18.5亿元。据记者统计15家上榜企业基本可分为三种类型:火锅连锁、快餐连锁、餐厅连锁。川渝的餐饮富豪占此次上榜总富豪数的27%左右,财富额占总体的20%左右!谭鱼头、德庄、小天鹅都是源自川渝两地知名的火锅品牌,此次榜上信息显示,火锅业系川渝餐饮业的龙头产业。

  在餐饮富豪榜上,重庆德庄李德建以15亿元身家,排名第六;小天鹅廖长光、何永智夫妇以10亿元身家排名第十,陶然居严琦以9亿元身家排名十三。

谭鱼头董事长谭长安

  谭长安否认身家20亿

  昨日下午,记者联系到谭长安,针对胡润公布的20亿身家,谭长安在电话中连连否认:“乱说,乱说!”谭长安并不愿意谈及自己的身家财富。

  针对身家计算,胡润团队一位负责人表示,餐饮富豪榜里,只计算上榜富豪在餐饮行业的财富。比如:沈飞宇以财富10亿元排餐饮富豪榜第十名(他在连锁酒店的10亿元财富未计算在内)。对于有上市公司的上榜企业家,采用的是今年10月31日的收盘价。

  至于谭长安的身家计算,则是参考了餐饮行业的整体赢利状况和“谭鱼头”的运营规模计算得出。

  谭长安到底有多少钱?过去10年, “谭鱼头”的连锁店发展速度惊人。公开信息显示,目前“谭鱼头”在全国拥有100多家连锁店,年销售额超过5亿元。

  强势餐企获资本厚爱

  资本市场造富效应正吸引餐饮企业参与其中。据胡润团队统计,15家上榜企业中,已上市的有2家。其余的大部分企业都表达了上市意图,比如谭鱼头、小肥羊、俏江南、真功夫、小尾羊、重庆小天鹅、大娘水饺等。

  据悉,餐饮老字号企业全聚德11月20日A股上市,上市首日股价涨271.4%。一些餐饮企业已获得融资,比如真功夫获得3亿元,小肥羊也获得2500万美元融资,而小天鹅也获得红杉中国和海纳亚洲创投基金(SAI)约2500万美元的联合投资。

  目前餐饮榜只有15位上榜富豪,但我国餐饮业市场有很大的潜力。胡润认为:“在未来的五到十年内,餐饮行业将会产生更多的富豪。餐饮行业最能体现人们的创业精神。”有数据显示:2006年全年餐饮业零售额首次突破一万亿元,同比增长16.4%,已连续16年实现两位数高速增长。“民以食为天”,餐饮消费是拉动消费需求快速增长的重要力量。(

稿源:成都商报 编辑:郑津
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