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这个情人节,没有大餐,没有玫瑰,偶还是给猪猪做了一款——怎么叫好呢,是从缇香那里学的,她管那叫雪月饼,偶也这样称呼吧。
工具:在吉之岛买的冰模、小勺子
材料:SPORT巧克力100g(一整块)、DOVE白巧克力8粒、雀巢家庭装雪糕
注意:
1、融化巧克力的时候千万不要盖锅盖,我第一次做的时候把锅盖盖上了,结果巧克力都进了水,尤其白巧克力,进水之后基本不能凝固了。
2、馅料还是用固体的好些,偶用了雪糕,填好馅料最后“封盖”的时候,雪糕融了,结果拿来封盖的巧克力和雪糕混在一起,分都分不开,做好之后,雪糕馅也就没剩下多少了。
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