记者昨日获悉，本市首个《天津板栗》地方标准将于年底之前制订完毕，今后“天津板栗”不能随便叫了。
从市质监局了解到，《天津板栗》被列为2008年度第一批地方标准制修订计划项目，主要起草单位是位于天津板栗原产地的蓟县林业局。据介绍，《天津板栗》标准将涉及板栗的等级指标、水分含量、卫生要求、检验规则和方法等内容。标准实施后，消费者能轻易分辨哪些栗子是真正本地特产，哪些是南方产品。
“天津板栗”产地集中在蓟县小港、小营等乡，目前已成为一个国际品牌。
