| 铁强化酱油或致癌，宁可信其有，不可信其无——吃不吃“铁强化酱油”，竟然成为哈姆雷特式的疑问。关于“铁强化酱油”，至少现在有两个方面存在着截然相反的结论。其一，是否有实验证明添加钠铁安全；其二，铁酱油是否会引起补铁过量。这两个问题，显然是关键性问题，让公众到底要听谁的？双方都是专家，说得都是那么在理。其实，对于食品，对于能够危害到我们生命和健康的食品，我们无论如何应该是宁可信其有，不可信其无。 【点击观看全文】 |
| 我们成了某些机构的“垃圾实验场”——前不久我们刚刚遭遇碘盐“信任危机”，老百姓的疑云尚没有完全消除，“铁强化酱油”危机又接踵而至。虽然专家的解释依然是，补的这些东西对人体无害。可是现在的市场上垃圾食品遍地，而各种各样的添加剂又纷纷登场，难道人体真的成了某些机构的“垃圾实验场”。在人们越来越崇尚健康、绿色、纯天然食品的时候，某些专家们为什么要强制推销给我们，各种各样的化工产品和各种添加剂产品？难道专家们成了化工产品和添加剂产品的托？【点击观看全文】 |
| 国家应该给居民提出合理性建议，不应该大包大揽——和前一段引起热议的食盐加碘一样，采取“一刀切”的作法给居民补铁是不科学的。这种“一部分人生了病，所有人都跟着吃药”的方式，伤害了其他不需要补铁的居民的权利。“铁强化酱油”事关百姓的身体健康，国家应该给居民提出合理性建议，并在商品上做出明确标示，而不应该大包大揽，代百姓做主。老百姓想买什么样的酱油，还得让老百姓自己说了算。 【点击观看全文】 |
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甲状腺癌发病是碘盐“惹祸”?
近期有媒体报道称部分地区的甲状腺癌等疾病发病率上升与“碘盐过量”有关……【点击观看全文】 |
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