天津北方网讯:今天(9月12日)是中秋佳节,据天津市烹饪协会与天津市婚庆协会最新调查结果显示:今年中秋小长假期间,本市有10100对新人举行婚礼,被调查的485家餐饮企业接待303000桌婚宴,加上家宴等共接待宴席46.6万桌,比去年同期增长20%。
据悉,今年全市烹饪餐饮企业积极应对中秋小长假餐饮消费高潮。狗不理、集贤大酒店、楚云天、锦绣江南等知名品牌店中秋期间共挖掘传统产品1000余种,研发创新菜品500余种。(今晚报记者吴薇通讯员郭立久潘树辉)